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In V. Pieve S. Stefano a Lucca, la Tenuta Maria Teresa produce ottimi vini, bianchi e rossi IGT e DOC e un eccellente olio extravergine di oliva DOP biologico.
Nel cuore della campagna salentina, a Torre Santa Susanna, a cavallo delle province di Brindisi e Taranto, si estendono circa 300 ettari dell’azienda Tre Emme.
Nuova Trentinaceti, situata a Taio, realizza condimenti a base di olio EVO, aceto balsamico di Modena, aceto di vino, sale e spezie per esaltare i tuoi piatti.
Olearia Riviera di Ponente specializzata negli oli extravergine d'oliva di qualità superiore e nella lavorazione delle olive a Camporosso (IM) in 299, v. Braie.
I prodotti dell'Oleificio Sciroppo di San Severo (FG) sono l'olio extravergine d¿oliva, gli oli alimentari, gli oli vegetali alimentari e gli oli biologici.
A Faenza, la Tamperi spa produce oli grezzi e raffinati ad uso alimentare, di girasole, germe di granturco, vinacciolo e farine proteiche ad uso zootecnico.