La Casa del Caffè opera nel campo della torrefazione e crea deliziose miscele di caffè, anche tostato o macinato, a Trento in via S. Pietro.
Pasticceria Trenker Luis Konditorei il posto ideale dove gustare raffinati biscotti e specialità di alta pasticceria a Braies (BZ) in Via S. Vito, 36.
Panificio Plazotta Bäckerei laboratorio specializzato circa 80 tipi e forme di pane in via Innerhofer ad Appiano sulla Strada del Vino (BZ).
Il gusto del pane artigianale e del meglio della pasticceria regionale a Bressanone, in provincia di Bolzano.
Ottimi prodotti da forno, di lunga tradizione in Via Scuderie, 83/85 a Merano (BZ) presso il Panificio Pasticceria Erb, già a colazione.
La vitalità e la freschezza di un maestro in pasticceria; a Lavis la delicatezza e il gusto di paste e pasticcini di straordinaria bontà.
Il panificio C6 produce pane, dolci, prodotti confezionati di ottima qualità in Via Trento, 134 a Cles (TN).
A Brunico in v. Brignoles 2 si trova Walde Fratelli, azienda che produzione e vendita all'ingrosso di dolciumi, tè e caffè. Inoltre effettua import - export.