Latte 100% di Bufala, sale, caglio, passione e competenza: gli ingredienti che contraddistinguono la mozzarella di Masseria Fontana Ramata
Dalla fine dell’800 ad oggi, i nostri prodotti sono interamente artigianali, lavorati a mano col latte fresco che arriva dalle fattorie della Murgia pugliese.
Produzione e vendita di formaggi caprini artigianali.
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