Toscana Bistrò

Toscana Bistrò è un ristorante che nasce da un'idea precisa, rivisitare la cucina toscana. Prendere i suoi piatti più conosciuti e apprezzati e provare a deviare dalla tradizione, alla ricerca di nuove strade culinarie. La strada è colma di insidie ma anche di tante sfide affascinanti, tutte nell'ottica di provare ad offrire esperienze nuove laddove si credeva che certe formule fossero irrimediabilmente consolidate e consegnate alla storia della cucina. Toscana Bistrò invece vuole appunto provare a rimescolare le carte, giocando un po', tra tradizione e innovazione. Un capitolo a parte lo riveste la carne. Perché anche in questo caso è stata fatta la scelta di ampliare gli orizzonti, provando a proporre nuovi qualità e tagli. Insomma, se la cucina toscana vi sembrava un po' demodé, la speranza di Toscana Bistrò a Prato è quella di farvi ricredere.

Quando ti verrà servito stenterai a credere ai tuoi occhi 😍 Da Toscana Bistrò diamo importanza sia al gusto che all'aspetto di ogni nostro piatto, assicurandoti proposte dalla...

I piatti a base di carne presenti nel nostro menù sono talmente invitanti che tu e tutte le persone presenti al tuo tavolo non potrete fare a meno di ordinarli 😉 Con le molteplici...

Ingredienti classici ➡️ abbinamenti e preparazioni moderne Il risultato❓ Piatti unici dalla bontà assicurata. Per sperimentare i sapori della cucina toscana in una veste...

Il vassoio della felicità: è così che potrebbe essere chiamato questo mix delle nostre carni 🍗 Animali differenti, provenienze variegate, cotture perfette e tagli diversi...

La semplicità di un piatto di pasta, nel nostro ristorante incontra la ricchezza dei giusti abbinamenti di ingredienti 👌 Per assaporare il gusto prelibato delle nostre...

La nostra carne è così tenera da essere tagliata facilmente, per essere servita una fetta dopo l'altra sul tuo piatto accompagnata da contorni prelibati e condimenti saporiti 😋 Se...