Galliate

Osteria del borgo offre alla propria clientela una cucina creativa e volta ad entusiasmare l'ospite e a rendere interessante un piatto. L’osteria è molto rinomata nel settore tanto che le testate giornalistiche del settore ne parlano ampiamente. Lo chef Federico Libretti, giovane chef che, col suo locale, intende valicare gli stretti confini del semplice ristorante, proponendosi come luogo di degustazione ed educazione del buon mangiare. Lo chef propone i "piatti della memoria" tornare a farsi presenti e interessanti all'attento degustatore, come le specialità monferrine, preparati con gli ingredienti genuini e scelti con certosina passione dallo stesso chef che si propone di scegliere sempre materie prime fresche, genuine e di alta qualità, come ad esempio il maialino da latte o l'agnello. Marchio ospitalità italiana 2013. L'Osteria del Borgo è presente. Per maggiori informazioni visitate il sito "www.osteriadelborgo.eu".