Il ristorante pizzeria Spinnaker è un rinomato e apprezzato ristorante con specialità di pesce in Costa Smeralda in Viale Giovanni Maria Orecchioni Località Liscia di vacca a Porto Cervo. Il menù prevede numerose proposte della cucina tradizionale regionale e italiana, tutte rigorosamente preparate con ingredienti genuini e di prima qualità; sono diverse anche le portate di pesce fresco a base di astici, aragoste, ostriche e crostacei pescati in giornata. Nel locale non manca un’ampia scelta di primi e secondi piatti di terra, realizzati con i migliori tagli di carne accompagnati da verdure di stagione e un ricco assortimento di dolci fatti in casa. Ogni giorno nuove proposte e ricette sfiziose realizzate con ingredienti di qualità si aggiungono a quelle del menù alla carta, mentre la lista dei vini contiene infine una rigorosa proposta di vini nazionali e regionali, per esaltare al meglio tutti i sapori. Il ristorante con specialità di pesce e di carne a Porto Cervo propone ricette realizzate esclusivamente con prodotti di qualità e genuini, selezionati tra ingredienti di prima scelta e lavorati con maestria dalle abili mani degli chef. Pesce fresco di giornata, carni selezionate, verdure di stagione e pasta fresca fatta in casa rendono il menù ricco di piatti capaci di sorprendere e soddisfare anche i palati più esigenti. Lo Spinnaker è anche una pizzeria con forno a legna, dove si possono gustare ottime pizze realizzate secondo la tradizione partenopea. L’impasto viene lasciato lievitare lentamente e viene lavorato con farine e lieviti selezionati, in modo da risultare leggero e facile da digerire. In particolare, una specialità della pizzeria con forno a legna la nostra pensa al tartufo oltre alle camice, una vera prelibatezza assolutamente da non perdere. Per concludere, i prodotti di pasticceria artigianale vengono realizzati con lieviti, farine ed essenze naturali scelte tra le migliori disponibili sul mercato.
