La nostra storia comincia nel lontano 1934, quando nonna Cesira, figlia di madre e padre sarti, sposa nonno Mario, norcino di Albosaggia e apre una piccola salumeria con produzione propria. Il Salumaio oggi, forte di una tradizione familiare, continua il commercio di salumi e prodotti di gastronomia. Propone formaggi, prosciutti, vini, pancetta affumicata e dolce, funghi porcini freschi confezionati, lardo, pizzoccheri e miele valtellinese. In ottantuno anni di attività della nostra famiglia abbiamo annoverato fra i nostri clienti grandi personalità del mondo culturale, politico, sportivo ed economico ma quello che più conta sono gli immutabili metodi di lavorazione dei nostri salumi prelibati e gustosi che hanno reso il Salumaio un punto di riferimento per i buongustai e per gli amanti dei prodotti tipici Valtellinesi.
Dicono di noi
Prodotti buonissimi e persone super gentili e simpatici
Nimzay Guerrero
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Jeg køber bresaola, salami og oste herfra hver gang jeg besøger Bormio. Jeg kunne leve af alt, hvad
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Pelle Wegener
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Senza dubbio la migliore bresaola della Valtellina!
Provare per credere.
Samuele Redaelli
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Nimzay Guerrero
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8 mesi fa
Prodotti buonissimi e persone super gentili e simpatici
Pelle Wegener
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9 mesi fa
Jeg køber bresaola, salami og oste herfra hver gang jeg besøger Bormio. Jeg kunne leve af alt, hvad denne butik sælger hver dag. Alle produkterne forøger livskvaliteten markant! Jeg kan ikke vente til at være tilbage igen.
Samuele Redaelli
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11 mesi fa
Senza dubbio la migliore bresaola della Valtellina!
Provare per credere.
Specialità
slinzega
Servizi
cesti regalo
Mezzi di pagamento
visa, bancomat, carte di credito, solo contanti, mastercard, cartasi
Prodotti
salumi, speck, pancetta tesa dolce, lardo, prosciutto crudo, pancetta affumicata, bresaola, guanciale di maiale, prodotti tipici
ORARI DI APERTURA
| Lun08:00 - 12:3015:30 - 19:30 | Mar08:00 - 12:3015:30 - 19:30 | Mer08:00 - 12:3015:30 - 19:30 | Gio08:00 - 12:3015:30 - 19:30 | Ven08:00 - 12:3015:30 - 19:30 | Sab08:00 - 12:3015:30 - 19:30 | Dom08:00 - 12:3017:00 - 19:15 |