Nel cuore del centro storico di Agrigento nasce Cusà Fish, un fast food di pesce. Un modo spensierato di intendere la cucina che porta in tavola il meglio dei nostri mari. Dai panini col pesce, frittura di pesce, coppi di pesce, fino alle frise di mare ( sono ciambelle di farina di grano duro o di orzo, croccanti e tostate che si bagnano in acqua e si consumano con ortaggi, latticini e pesce). Cusà Fish offre la possibilità di consumare sul posto, ma anche da asporto e domicilio.
Dicono di noi
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Cusà è uno di quei ristoranti che ti fanno venire voglia di tornare ancora prima di essere usciti. U...
Federica P
TRIPADVISOR
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23 giorni fa
Il posto del cuore
Cusà è uno di quei ristoranti che ti fanno venire voglia di tornare ancora prima di essere usciti. Un posto dove ci si sente accolti davvero, grazie soprattutto alla gentilezza, alla passione e alla grande competenza della padrona di casa: sempre presente, attenta e capace di raccontare ogni piatto con entusiasmo e sicurezza, senza mai risultare invadente.
Il cibo è semplicemente eccellente: materie prime di qualità, lavorate con intelligenza e creatività. Ogni proposta ha una sua identità precisa e gli abbinamenti sono originali ma sempre equilibrati, pensati per sorprendere senza forzature. Si percepisce chiaramente lo studio dietro ogni piatto, ma anche il desiderio di far stare bene chi è a tavola.
L’atmosfera è familiare e rilassata, curata nei dettagli ma senza eccessi o inutili formalismi: un ambiente caldo, autentico, in cui si mangia bene e ci si sente a proprio agio, che tu sia a cena con amici, in coppia o in famiglia.
Cusà è un luogo dove la cucina diventa racconto, accoglienza e piacere puro.
Federica
Federica P
TRIPADVISOR
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Nel cuore pulsante del centro storico, questa osteria accoglie gli ospiti in un ambiente raccolto e ...
Francesco Castelli
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26 giorni fa
Nel cuore pulsante del centro storico, questa osteria accoglie gli ospiti in un ambiente raccolto e autentico, dove le pareti in tufo e i richiami alla tradizione siciliana fanno da cornice a una cucina innovativa e di gusto.
La proposta gastronomica dello chef Salvatore Lo Voi è giovane, fresca e di carattere. La materia prima è di altissima qualità e si percepisce in ogni piatto, dagli antipasti alle portate principali. Le ricette sono creative ma equilibrate, mai forzate, capaci di sorprendere senza perdere identità e gusto.
Ottima anche la carta dei vini, curata con attenzione e passione: una selezione pensata per gli appassionati, con un occhio di riguardo ai vini naturali e ai piccoli produttori, ma allo stesso tempo inclusiva, capace di soddisfare anche palati meno esigenti.
Il servizio curato da Federica è davvero eccellente: attento, competente e mai invadente. Si viene guidati con professionalità nella scelta dei piatti e dei vini, con spiegazioni chiare e interessanti sulle tecniche di preparazione e sulla filosofia della cucina. Un’esperienza completa, fatta di sapori, conoscenza e grande ospitalità. Un indirizzo da segnare e da consigliare.
Francesco Castelli
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Absolutely delicious meal and wonderful service. Stayed next door at the lovely Corte Athena & Spa, ...
deb koestner
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1 mese fa
Absolutely delicious meal and wonderful service. Stayed next door at the lovely Corte Athena & Spa, so the restaurant was also so convenient.
deb koestner
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Foto
Attività
ristorante, trattoria, trattoria tipica
Specialità
cucina tipica locale, piatti tipici, primi piatti, cucina tradizionale, antipasti
Mezzi di pagamento
carte di credito
ORARI DI APERTURA
| Lunchiuso | Mar12:00 - 15:0018:30 - 23:00 | Mer12:00 - 15:0018:30 - 23:00 | Gio12:00 - 15:0018:30 - 23:00 | Ven12:00 - 15:0018:30 - 23:00 | Sab12:00 - 15:0018:30 - 23:00 | Dom19:00 - 23:00 |