Cusà Cucina di pesce

Dicono di noi

Fenomenale, assolutamente da provare

Luigina Fiore

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Locale situato nel centro di Agrigento con tavolini carinissimi e lucine decorative a tema; cibo ott ...

alessiagC4555TO

TRIPADVISOR

Un posto magico!!! In un cortile molto suggestivo al centro di Agrigento c'è questo luogo incantevol ...

Valeria Ciotta

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Luigina Fiore

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1 giorni fa

Fenomenale, assolutamente da provare

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TRIPADVISOR

5 giorni fa

Cuore e passione

Locale situato nel centro di Agrigento con tavolini carinissimi e lucine decorative a tema; cibo ottimo e personale gentile, simpatico e professionale. Zuppa di cozze super saporita. Si vede che dietro c'è cuore e passione. Torneremo di sicuro a trovarvi. Grazie.

Valeria Ciotta

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12 giorni fa

Un posto magico!!! In un cortile molto suggestivo al centro di Agrigento c'è questo luogo incantevole. Cibo eccezionale, la freschezza del pesce e la cortesia del personale fa di questo posto un angolo di casa. Consigliatissimo. Non si può non vivere questa esperienza culinaria ❤️

Cusà Fish, ad Agrigento, è un fast food di pesce. Dai panini col pesce, fino alle frise di mare. Da consumare sul posto, ma anche da asporto e domicilio.

Nel cuore del centro storico di Agrigento nasce Cusà Fish, un fast food di pesce. Un modo spensierato di intendere la cucina che porta in tavola il meglio dei nostri mari. Dai panini col pesce, frittura di pesce, coppi di pesce, fino alle frise di mare ( sono ciambelle di farina di grano duro o di orzo, croccanti e tostate che si bagnano in acqua e si consumano con ortaggi, latticini e pesce). Cusà Fish offre la possibilità di consumare sul posto, ma anche da asporto e domicilio.

Recensioni

4.6

233 recensioni

Eccellente		192
Ottimo		20
Buono		7
Discreto		3
Mediocre		11

Luigina Fiore

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1 giorni fa

Fenomenale, assolutamente da provare

alessiagC4555TO

TRIPADVISOR

5 giorni fa

Cuore e passione

Risposta da Cusà Cucina di pesce

Grazie di cuore

Leonardo Marzocchella (Fired21)

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12 giorni fa

Ho preso un panino con la tartare di tonno, ho mangiato una tartare di limone e formaggio. Veramente eccessivo il limone utilizzato nel panino. La salsa piccante invece era alla stregua dell'acido delle batterie. Sconsigliato

Risposta da Cusà Cucina di pesce

Ciao Leonardo, mi chiedo cosa possa portare un consumatore, dopo aver già espresso e chiarito una lamentela direttamente in cassa, a riproporla successivamente in una recensione. Per quanto riguarda il panino con formaggio (tuma in carrozza) e ton ... no, come ti avevo già spiegato face to face, era composto anche da una maionese homemade ai limoni fermentati e da circa 130 grammi di tartare di tonno. Per questo trovo singolare che tu non abbia percepito il sapore del tonno, considerando la quantità e la preparazione. Sul capitolo del piccante, invece, vorrei fare una precisazione: nessuno dei piatti che avete ordinato prevedeva il piccante. È stato inserito su vostra specifica richiesta In cucina utilizziamo l’harissa, un ingrediente che fa parte della nostra identità gastronomica, e ricordo di averti chiesto personalmente se l’avessi mai assaggiata. Mi hai risposto di no. Per questo motivo, trovo che la tua recensione sia molto soggettiva e che non restituisca un quadro realmente oggettivo dell’esperienza. Una critica è sempre legittima, ma credo sia importante distinguere tra un’esperienza personale e un giudizio che rischia di delegittimare il lavoro, il prodotto e le persone che ogni giorno ci mettono impegno e professionalità. Sul lavoro non si scherza. Siamo sempre disponibili ad ascoltare le critiche, soprattutto quando possono aiutarci a migliorare, ma credo sia altrettanto importante che una recensione rappresenti con correttezza ciò che è realmente accaduto.

Valeria Ciotta

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12 giorni fa

Risposta da Cusà Cucina di pesce

Grazie ❤️

calogero nocera

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12 giorni fa

Cena eccellente al Ristorante Cusà. Piatti curati, materia prima di altissima qualità e tutto davvero squisito. Personale accogliente e servizio impeccabile. Ci torneremo sicuramente!

Risposta da Cusà Cucina di pesce

Grazie ❤️

Viola Tarterini

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14 giorni fa

Locale carinissimo in centro ad Agrigento. Il menù è elaborato, il personale disponibilissimo e gentile. L’esecuzione dei piatti magistrale, non c’è stato un piatto che abbiamo ordinato che non fosse da 10. Non abbiamo trovato nessuna critica da fare... a nessun piatto, tutto perfetto. Se ripasserò da Agrigento sicuramente ci tornerò.

Risposta da Cusà Cucina di pesce

Grazie mille Viola. Grazie davvero

Christian Cella

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18 giorni fa

Todo excelente! Lugar super bonito, comida espectacular. Lo recomiendo

Nabila El Habachi

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22 giorni fa

Un'esperienza gastronomica semplicemente straordinaria. Se fosse possibile dare più di cinque stelle, lo farei senza esitazione. Cusà Osteria di Mare è uno di quei ristoranti che ti conquistano dal primo istante e ti fanno venire voglia di tornare an...cora prima di aver finito la cena. Abbiamo scelto una degustazione di antipasti ed è stato un vero viaggio tra i sapori del mare. Ogni portata era curata nei minimi dettagli, con materie prime freschissime e accostamenti originali. Indimenticabile il Carpaccio di tonno, accompagnato da una delicata maionese al caffè, olio all'harissa, olio al basilico e capperi essiccati, un piatto sorprendente che unisce creatività ed equilibrio. Eccezionale anche lo Shokupan, il pan brioche di loro produzione con mousse al limone e acciughe di Sciacca: un'esplosione di sapori. Abbiamo poi gustato delle ostriche, servite in modo impeccabile e freschissime, oltre ai deliziosi "Cazzilli" di merluzzo con maionese ai limoni fermentati. Anche la fresca insalata di patate con cipolla in agrodolce, olive e pomodorini è stata una piacevolissima sorpresa. Ogni assaggio raccontava la passione dello chef per la cucina di mare. Il piatto che ci ha conquistati definitivamente è stato lo Spaghetto Cusà con gambero rosso cotto e crudo e la sua bisque: uno dei migliori piatti di pasta che abbia mai mangiato. Il tutto accompagnato da un eccellente vino bianco frizzante, consigliato alla perfezione. Un capitolo a parte merita il servizio. Saif al-Din, detto Zakaria, è stato semplicemente eccezionale: preparatissimo, professionale, disponibile e appassionato. Ci ha spiegato ogni piatto nei minimi dettagli, consigliandoci con grande competenza e facendoci sentire coccolati dall'inizio alla fine della serata. Un servizio di altissimo livello. Un grazie di cuore anche a Francesca, sempre sorridente, gentile e attentissima, e naturalmente allo chef Salvatore, che abbiamo avuto il piacere di conoscere personalmente. Dietro ogni piatto si percepiscono tecnica, creatività e tanto amore per il proprio lavoro. Cusà non è soltanto un ristorante: è un'esperienza. Una cucina raffinata ma autentica, un servizio impeccabile e un'atmosfera che ti fa sentire davvero speciale. Per noi è stata senza dubbio una delle migliori esperienze gastronomiche in Sicilia. **Complimenti a tutto lo staff: torneremo sicuramente e lo consiglieremo a chiunque passi da Agrigento.**

Risposta da Cusà Cucina di pesce

Che belle parole… Grazie!

Cesare A

TRIPADVISOR

28 giorni fa

Il mare a tavola

La visita in questo posta l ha effettuata mio nipote ieri e le sue segnalazioni sono state ottime. La cacio e pepe con i ricci non si discute si adora così pure i moscardini fritti.ottimo il servizio ed eccezionale il conto di madame Federica. A pre...sto noi comunque.

andrea borgia

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29 giorni fa

Il posto più buono dove abbia mangiato in vita mia...epico!

Risposta da Cusà Cucina di pesce

Grazie mille Andrea! Il ventaglio ti aspetta :)

silvia vio

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1 mese fa

Cibo buono, personale gentile.

Salvatore Fanelli

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1 mese fa

I panini sono la loro forza. Cortesi e puliti i camerieri e lo staff

Gaspare S

TRIPADVISOR

1 mese fa

Eccellente

Appena varcata la soglia, si viene accolti da un’atmosfera elegante ma calorosa. Il design fonde elementi moderni e materiali naturali, con un'illuminazione soffusa che garantisce la giusta intimità. Il vero fiore all'occhiello iniziale, però, è il s...ervizio: il personale è incredibilmente preparato, accogliente e mai invadente. Antipasti fantastici! Pasta alle vongole deliziosa! Ritorneremo sicuramente.

Lorenzo Villazzi

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1 mese fa

Un esperienza unica per la cortesia ed anche per il palato. Piatti squisiti servizio ottimo un connubio eccezionale. Grazie

Risposta da Cusà Cucina di pesce

Grazie mille Lorenzo!

Riccardo G

TRIPADVISOR

1 mese fa

Ottimo

Ho avuto il piacere di cenare presso questo ristorante e desidero esprimere un giudizio pienamente positivo. La qualità dei piatti è eccellente: l’abbinamento delle pietanze risulta equilibrato e ricercato, con un gusto davvero impeccabile. Il person...ale si distingue per cordialità, simpatia e attenzione verso il cliente, contribuendo a rendere l’esperienza complessivamente piacevole. Un locale che merita certamente di essere consigliato.

Ettore M

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1 mese fa

Raramente s'incontra un posto praticamente perfetto come questo. Da non perdere.

Risposta da Cusà Cucina di pesce

Grazie mille Ettore. La sua recensione ci rende davvero orgogliosi e felici:)

valeria c

TRIPADVISOR

2 mesi fa

Serata tranquilla

Ristorante nascosto in stupenda location tra i palazzi di Agrigento. Una bellissima scoperta sia visiva che culinaria. Un menù essenziale , ma decisamente accattivante. Personale gentilissimo e attento al cliente. Quando torneremo in Agrigento non es...iteremo a tornare.

Monia Franceschi

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2 mesi fa

Ambiente curato, personale attento, sorridente e cordiale, cibo strepitoso! Bellissima serata in un posto pieno di fascino. Grazie a questi bravissimi ragazzi.

Risposta da Cusà Cucina di pesce

Grazie mille Monia. È stato un piacere :)

Grego

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2 mesi fa

Nous avons passé un merveilleux moment et un plaisir gustatif intense lors de notre dîner chez cusa , service excellent, cuisine délicieuse, lieu immersif , a ne pas rater si vous faites une escale a agrigento , merci a toute l'équipe pour ce moment... que nous n'oublierons pas

Ale N

TRIPADVISOR

2 mesi fa

Ammazza che bono!

Piatti ricercati ma semplici...creati con arte, con ingredienti di prima qualità e accostamenti arditi ma di grande gusto. Un estate da assaggiare nella maionese al basilico. Una Sicilia moderna da mangiare.

Risposta da Cusà Cucina di pesce

Grazie!

Via Ficani, 32 92100 AGRIGENTO (AG)

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