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Per gli intenditori ed i neofiti, per i ristoranti che non si accontentano, Enoteca Arici di Concesio (BS) in Via XX Settembre, 18 è la risposta giusta.
Ad Ozzano dell'Emilia (BO), Risotrante Enoteca Soffi di Vento: cucina tradizionale con ingredienti genuini, specialità grill e vini locali/internazionali
Prètto Prosciutteria e Convivio nasce dall'amore per la vita, per la terra e per i frutti che essa ci dà, attraverso le mani delle persone che la rispettano.
In Vicolo Broletto, 1/P, nel centro storico di Reggio nell'Emilia, Prosciutto di Parma, Culatelli, Parmigiano Reggiano, Parmigiano Vaccarossa, Aceto Balsamico.