Bologna

RISTORANTI - SELF SERVICE E FAST FOOD

Indegno - La crescentina 2.0

Via Mascarella, 5/b 40126 BOLOGNA (BO)

Indegno a Bologna, la prima crescentineria street food artigianale d'Italia! Il primo locale a proporre street food tipico e tradizionale bolognese!

Perché le nostre Crescentine siano sempre così incredibili, ci atteniamo al Metodo Indegno®, il metodo che abbiamo studiato approfonditamente per riuscire a dare sempre una crescentina leggera come una nuvola, fragrante e gustosa. Tutte le sere, impastiamo le crescentine per il giorno dopo, in modo che abbiano il tempo di riposarsi e lievitare durante tutta la notte. Le crescentine vengono stese fresche a pranzo e a cena e fritte sempre al momento. La nostra offerta si compone di prodotti salati e dolci, con un occhio di riguardo a stagionalità delle materie prime e produttori d’eccellenza (Comellini per lo Squacquerone DOP e Artigianquality per la Mortadella) Di nostra produzione proponiamo le composte di frutta di stagione e creme spalmabili artigianali in barattolo. Vendiamo anche birre e bibite, disponibili in menù abbinate a due crescentine a scelta per fare risparmiare un po’.

Attività

street food, friggitoria, fast food, gnoccherie

Specialità

crescentine, dolci

Servizi

take away, pranzi veloci, consegna a domicilio, consegna a domicilio per aziende

Prodotti

funghi, crescentine montanare, piatti vegetariani, mortadella, prosciutto crudo, dolci vegani, piatti per intolleranze alimentari, piatti vegani, prodotti caldi da asporto

ORARI DI APERTURA
Lun12:30 - 15:0019:00 - 22:30 Mar12:30 - 15:0019:00 - 22:30 Mer12:30 - 15:0019:00 - 22:30 Gio12:30 - 15:0019:00 - 22:30 Ven12:30 - 15:0019:00 - 02:00 Sab12:30 - 15:3019:00 - 02:00 Dom12:30 - 15:3019:00 - 22:30
Altre Info

In questo modo manteniamo una qualità altissima, come se le facesse la tua nonna. Le farciamo solo con ingredienti selezionati e con abbinamenti curati e studiati, in modo da confezionare l’esperienza dello street food emiliano perfetta