Pietrafitta

CONSERVE ED ESTRATTI ALIMENTARI

Funghi sud

Bonaventura Zumbini, 102 87050 PIETRAFITTA (CS)

Funghi Sud produce dal 1986 funghi e ortaggi artigianali a km 0, con materie prime selezionate e lavorate a mano.

Funghi Sud nasce a Pietrafitta, in provincia di Cosenza, e dal 1986 porta in tavola i sapori autentici della nostra terra. Produciamo funghi e ortaggi a km 0 in modo genuino, seguendo rigorosamente metodi artigianali. La nostra passione e competenza ci permettono di selezionare con cura le migliori materie prime, lavorandole a mano per garantire prodotti di altissima qualità.

La nostra gamma di conserve comprende funghi porcini, rositi, misti, funghi stropharia, trito di funghi piccante e dolce, e il nostro esclusivo trito "a modo mio". Produciamo inoltre peperoncino a pezzi, bomba cosentina, cipolle in agrodolce, trito di cipolla, olive verdi denocciolate, olive nere monacali e infornate, pomodori secchi, trito di pomodori secchi e salsa di pomodoro. Offriamo anche melanzane, cime di rapa, cicorie e broccoli sott'olio, funghi porcini secchi, spaghettata silana e calabrese, peperoncino a scaglie e origano.

Tutti i nostri prodotti sono lavorati freschi e realizzati in base alla stagionalità.

Attività

produzione artigianale di funghi, produzione artigianale di ortaggi, trito di funghi, olive nere monacali, olive nere infornate, funghi rositi sottolio, trito di funghi piccante

Prodotti

funghi porcini sott' olio, funghi secchi, salse di pomodoro, conserve di peperoncino piccante, cipolline in agrodolce, funghi lavorati, melanzane

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