Trattoria Al Caricatore a Gussago, qui si servono antipasti ricchi, primi piatti fra risotti ai vari gusti.
La Vecia Osteria Del Moro a Pordenone in v. Del Castello, 2 bellissimo locale antico, con impeccabile servizio ottima scelta di piatti tipici e vini eccellenti.
.... Da segnalare il risotto amarone radicchio rosso e ciliegia e l'agnello di pecora...
...come asparago bianco di Bassano DOP, radicchio rosso di Asigliano Veneto, funghi...
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