A pochi passi dalla città, immersi nella natura sulle colline della Franciacorta, la Trattoria Caricatore è da 55 anni gestita dai fratelli Ungaro Ennio, Edoardo, Davide, con i nipoti Daniele e Paolo. A capo della cucina ci sono Franca e Lucia, mogli di Ennio e Davide,molto attente nella preparazione dei piatti, il tutto in un ambiente familiare, con prezzi accessibili a tutte le esigenze. Una trattoria il cui nome trae origine dalla località: qui si servono antipasti ricchi, primi piatti fra risotti ai vari gusti, casoncelli alla bresciana, tagliatelle con funghi, pappardelle al salmì di lepre, la minestrina sporca ecc. i secondi di carne sia alla griglia oppure arrosto con il famoso coniglio e capretto al forno, i funghi in stagione, la cacciagione, i bolliti e... il nostro cavallo di battaglia lo Spiedo De.Co. di Gussago servito da settembre a marzo., ottimi dolci fatti in casa, ed una ampia varietà di vini locali e non solo.
Ambiente locali pubblici
ambiente tradizionale
Servizi
organizzazione eventi, gastronomia, menu per cresime, pranzi di comunione, menu turistici, carta dei dolci
Mezzi di pagamento
bancomat, carte di credito
Prodotti
arrosti, liquori, pasta, panini, caffè, carne, prodotti tipici, pasta fresca, vini, grigliata di carne
Specialità
formaggi tipici, tagliatelle con funghi, risotto con radicchio rosso con riduzione di aceto balsamico, pesce, formaggi, salumi, carne allo spiedo, specialità alla brace, specialità stagionali, dolci della casa, cucina casalinga, cucina tipica bresciana
Caratteristiche e servizi
ammessi animali di piccola taglia
Attività
friggitoria, trattoria, ristorante
ORARI DI APERTURA
| Lun11:00 - 15:0019:00 - 23:59 | Mar11:00 - 15:0019:00 - 23:59 | Merchiuso | Gio11:00 - 15:0019:00 - 23:59 | Ven11:00 - 15:0019:00 - 23:59 | Sab11:00 - 15:0019:00 - 23:59 | Dom11:00 - 15:0019:00 - 23:59 |