VINI E SPUMANTI - PRODUZIONE E INGROSSO Cantina di Montefiascone

Via Grilli, 2 01027 MONTEFIASCONE  (VT)

CHIAMA
Cantina di Montefiascone - Vini e spumanti - produzione e ingrosso Montefiascone

VINI E SPUMANTI - PRODUZIONE E INGROSSO

Cantina di Montefiascone

Via Grilli, 2 01027 MONTEFIASCONE (VT) IT

La Cantina di Montefiascone è la più antica realtà vitivinicola della zona a DOC del famoso e storico vino "EST!EST!!EST!!!

La Cantina di Montefiascone è la più antica realtà vitivinicola della zona a DOC del famoso e storico vino "EST!EST!!EST!!!". Produciamo i vini EST! EST!! EST!!! di Montefiascone D.O.C., Tuscia D.O.C., Colli Etruschi Viterbesi D.O.C. e vini Biologici D.O.C. E' stata fondata nel 1956 e, con i suoi circa 650 soci, rappresenta la più grande realtà vitivinicola nella Tuscia. “L'obiettivo statutario principale e mutualistico della produzione dei nostri vini è il mantenimento dei sapori originari dell'uva ed un'offerta diretta e conveniente a maggior vantaggio della salute del consumatore grazie ad una tracciabilità garantita”. In posizione preminente tra i suoi scopi statutari, si trova l'incremento e la valorizzazione della produzione vitivinicola attraverso la lavorazione delle uve per la trasformazione in vino ed altri prodotti enologici facendo riferimento a specifiche tecnologie italiane coerenti con il disciplinare della denominazione d'origine e valorizzate anche da coltivazioni sottoposte a rigoroso regime di agricoltura biologica certificata. I vini sono ottenuti dalla selezione delle uve provenienti esclusivamente dai vigneti dei nostri soci viticoltori nelle zone di origine, coltivati su terreni vulcanici ad una altitudine compresa tra i 100 e i 500 metri s.l.m. La produzione dei vini biologici è ottenuta da uve coltivate senza concimi chimici, insetticidi ed erbicidi. Le avanzate tecnologie utilizzate sono: la pigiatura soffice, la chiarifica fisica dei mosti, la fermentazione termocontrollata sotto pressione, la macerazione carbonica, lo stoccaggio in atmosfera di gas inerte, e l’imbottigliamento sterile a bassa temperatura senza pastorizzazione.

Attività

produzione vini, azienda vinicola, vendita di vini, azienda vitivinicola, vendita diretta di vini, commercio all'ingrosso vini

Servizi

cantina vini, degustazione vini

Prodotti

vini doc, vini in bottiglia, vini di qualità, est! est!! est!!!, vino biologico, vini, spumante brut

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