Hännsl Am Ort Weingut

Il vino viene coltivato qui da centinaia di anni, solo in piccole quantità e soprattutto per uso personale. Tra il 1959 e il 1997 la viticoltura è stata completamente trascurata e ci si è concentrati sulla coltivazione delle mele. Quando l'azienda è stata rilevata dall'attuale viticoltore Norbert Kerschbamer, i meli sono stati gradualmente sostituiti dalle viti. Nel 2004 è stata aperta la piccola cantina "Hännsl am Ort". Inizialmente, la cantina produceva solo tre tipologie di vini. Nel corso degli anni sono stati aggiunti nuovi vigneti e sono stati prodotti varie tipologie di vini. Attualmente la ns. gamma comprende 6 vini bianchi, un rosé fruttato e 4 vini rossi. Le ns. varietà: Weißburgunder, Kerner, Sauvignon e Chardonnay, il sofisticato Blauburgunder, le cui uve maturano nella bassa Venosta. Inoltre, due classici altoatesini, il Vernaccia e il forte e scuro Lagrein altoatesino. In annate particolari, vengono prodotti anche cuvée rossi e bianchi. Dalla vendemmia all'imbottigliamento, parecchie fasi di lavorazione si eseguono manualmente per ottenere la massima qualità del vino. Attribuiamo grande importanza alla coltivazione ecologica, i ns. vigneti sono privi di erbicidi. Nel vigneto, i lavori di fogliazione e potatura sono eseguiti in armonia con la natura e coordinati con la crescita e le condizioni atmosferiche. Molte volte il lavoro accurato si è tradotto per i nostri vini in diversi riconoscimenti. Dalla potatura alla bottiglia finita: tutto da un'unica fonte.