il Ristorante La Rotonda a Porto Recanati è un autentico gioiello culinario, connubio perfetto tra l’arte culinaria del celebre Chef German Scalmazzi e l'eleganza in sala guidata dalla carismatica Maitre Sara Pandolfi. La storia di Chef German Scalmazzi è una storia di dedizione, ricerca della perfezione e amore per i sapori autentici. Grazie ad una profonda comprensione degli ingredienti locali e alle sue capacità creative, lo chef German Scalmazzi riesce a creare piatti che sono veri e propri capolavori. La sua cucina è un mix magistrale di tradizione e innovazione, con un tocco personale che fa sì che ogni piatto racconti una storia. E per rendere possibile tutto questo il Maitre Sara Pandolfi, con la sua grazia e la sua attenzione ai dettagli, accoglie gli ospiti con calore e li guida in un'esperienza culinaria indimenticabile. La sua conoscenza e prestigiosa selezione dei vini, è essenziale per completare il viaggio gastronomico offerto da La Rotonda. In questo ristorante, ogni pasto è una celebrazione della cucina marchigiana, un'esperienza che si riflette non solo nei piatti eccezionali ma anche nell'atmosfera accogliente e nell'attenzione al cliente. Se siete in cerca di una straordinaria esperienza culinaria che celebri la tradizione marchigiana con una visione contemporanea, non cercate oltre: La Rotonda è il vostro rifugio. Chef German Scalmazzi e Maitre Sara Pandolfi vi attendono per condurvi in un viaggio gastronomico senza precedenti.
Prodotti
pane fresco, pesce fresco
Servizi
pranzo di natale, aperitivi, pranzi di cresima, menu per celiaci su prenotazione, ristorante con cucina a vista, cena romantica, cene di lavoro, pranzi di lavoro, ristorazione per aziende, menu per celiaci, menu degustazione, cucina di alta qualità
Caratteristiche e servizi
ristorante sul mare
Posizione
vicino al mare, ristorante sulla spiaggia
Specialità
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Attività
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ORARI DI APERTURA
Lun12:00 - 14:3019:30 - 22:30 | Marchiuso | Merchiuso | Gio12:00 - 14:3019:30 - 22:30 | Ven12:00 - 14:3019:30 - 22:30 | Sab12:00 - 14:3019:30 - 22:30 | Dom12:00 - 14:3019:30 - 22:30 |
Altre Info
La storia di Chef German Scalmazzi è una storia di dedizione, ricerca della perfezione e amore per i sapori autentici. Cresciuto nella vicina città di Loreto, German ha coltivato la sua passione per la cucina sin da giovane. La sua formazione culinaria lo ha portato a girare il mondo, perfezionando le sue abilità e imparando dalle tradizioni gastronomiche più diverse. Tuttavia, è tornato alle sue radici marchigiane con un obiettivo unico: portare in tavola la ricchezza dei sapori locali in chiave moderna e creativa.