il Ristorante La Rotonda a Porto Recanati è un autentico gioiello culinario, connubio perfetto tra l’arte culinaria del celebre Chef German Scalmazzi e l'eleganza in sala guidata dalla carismatica Maitre Sara Pandolfi. La storia di Chef German Scalmazzi è una storia di dedizione, ricerca della perfezione e amore per i sapori autentici. Grazie ad una profonda comprensione degli ingredienti locali e alle sue capacità creative, lo chef German Scalmazzi riesce a creare piatti che sono veri e propri capolavori. La sua cucina è un mix magistrale di tradizione e innovazione, con un tocco personale che fa sì che ogni piatto racconti una storia. E per rendere possibile tutto questo il Maitre Sara Pandolfi, con la sua grazia e la sua attenzione ai dettagli, accoglie gli ospiti con calore e li guida in un'esperienza culinaria indimenticabile. La sua conoscenza e prestigiosa selezione dei vini, è essenziale per completare il viaggio gastronomico offerto da La Rotonda. In questo ristorante, ogni pasto è una celebrazione della cucina marchigiana, un'esperienza che si riflette non solo nei piatti eccezionali ma anche nell'atmosfera accogliente e nell'attenzione al cliente. Se siete in cerca di una straordinaria esperienza culinaria che celebri la tradizione marchigiana con una visione contemporanea, non cercate oltre: La Rotonda è il vostro rifugio. Chef German Scalmazzi e Maitre Sara Pandolfi vi attendono per condurvi in un viaggio gastronomico senza precedenti.
Caratteristiche e servizi
ristorante sul mare
Specialità
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Posizione
vicino al mare, ristorante sulla spiaggia
Attività
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Servizi
pranzo di natale, aperitivi, pranzi di cresima, menu per celiaci su prenotazione, ristorante con cucina a vista, cena romantica, cene di lavoro, pranzi di lavoro, ristorazione per aziende, menu per celiaci, menu degustazione, cucina di alta qualità
Prodotti
pane fresco, pesce fresco
ORARI DI APERTURA
Lun12:00 - 14:3019:30 - 22:30 | Marchiuso | Merchiuso | Gio12:00 - 14:3019:30 - 22:30 | Ven12:00 - 14:3019:30 - 22:30 | Sab12:00 - 14:3019:30 - 22:30 | Dom12:00 - 14:3019:30 - 22:30 |
Altre Info
La storia di Chef German Scalmazzi è una storia di dedizione, ricerca della perfezione e amore per i sapori autentici. Cresciuto nella vicina città di Loreto, German ha coltivato la sua passione per la cucina sin da giovane. La sua formazione culinaria lo ha portato a girare il mondo, perfezionando le sue abilità e imparando dalle tradizioni gastronomiche più diverse. Tuttavia, è tornato alle sue radici marchigiane con un obiettivo unico: portare in tavola la ricchezza dei sapori locali in chiave moderna e creativa.