RISTORANTI Manzo

Viale Vanoni, 1 70019 TRIGGIANO  (BA)

CHIAMA
Manzo - Ristoranti Triggiano

RISTORANTI

Manzo

Viale Vanoni, 1 70019 TRIGGIANO (BA) IT

Manzo, la Braceria, è l’idea che sposa la passione per la carne cotta alla brace, alla ristorazione classica nel percorso dagli antipasti ai dolci.

Manzo, la Braceria, è l’idea che sposa la passione per la carne cotta alla brace, alla ristorazione classica nel percorso dagli antipasti ai dolci. Gigi Ressa, figlio d’arte, con il papà storico macellaio di Triggiano, esprime nel suo locale tutto l’amore e l’esperienza attraverso la continua ricerca di tagli pregiati di carne e le freschissime e gustose preparazioni divenute ormai un cult del suo menù: polpettine, salsiccia, tartare, bombette, straccetti, hamburger e le novità fusion come i Bao e i Tacos. La sala interna è elegante e accogliente, ed oltre ad una vasta selezione di carne, Manzo propone inoltre un’ampia carta vini per soddisfare i palati più esigenti. Si può cenare anche all’esterno, il dehors è finemente arredato e riscaldato, entrambe le sale rappresentano il luogo adatto dove celebrare le proprie ricorrenze o i propri eventi aziendali. Lo staff è altamente qualificato, dalla premura degli operatori di sala, alla scrupolosa attenzione di chi cuoce la carne alla brace, per offrire così il massimo dell’esperienza. Manzo vi aspetta a Triggiano, per vivere un percorso nuovo e appassionato, dove la freschezza dei prodotti e la qualità degli ingredienti vi guideranno dagli antipasti ai dolci.

Attività

ristorante con specialità carne, braceria

Mezzi di pagamento

american express, bancomat, cartasi, carte di credito, carte prepagate, mastercard, postepay, solo contanti, visa

Servizi

tartare di manzo, cene aziendali, cantina vini, ampia scelta di vini

Specialità

carne alla brace, carne chianina, tartare di carne, bistecca fiorentina, cucina tipica, carne argentina, hamburger, hamburger di chianina, dolci, tacos, carne di manzo argentino, tagliata di carne, carpaccio di carne, carne di agnello, carne australiana, filetto di carne, dolci fatti in casa, grigliata di carne, carne di wagyu, carne cruda battuta al coltello, specialità alla brace

Prodotti

carne, carne di manzo, carni fresche, salsiccia arrosto, filetto di manzo al pepe verde, costate di manzo, vini, polpette di carne, hamburger fatti in casa, carni selezionate

ORARI DI APERTURA
Lun20:00 - 23:00 Mar20:00 - 23:00 Mer20:00 - 23:00 Gio20:00 - 23:00 Ven20:00 - 23:00 Sab20:00 - 23:00 Domchiuso
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