RISTORANTI La Bottega di Trimalcione

Via del Lazzaretto Vecchio, 3 34123 TRIESTE  (TS)

CHIAMA
La Bottega di Trimalcione - Ristoranti Trieste

RISTORANTI

La Bottega di Trimalcione

Via del Lazzaretto Vecchio, 3 34123 TRIESTE (TS) IT

il Ristorante di pesce "La Bottega di Trimalcione" a Trieste è recensito sulle migliori guide e riviste di settore.

Il ristorante di pesce La Bottega di Trimalcione di Trieste propone una cucina basata su prodotti genuini e freschi, reperiti giornalmente, sulla base dei quali viene poi deciso il menù per una cucina basata sulla ricerca, la sperimentazione e l’intuito, e che ha attirato l’attenzione di guide, riviste e giornali italiani ed internazionali. Walter, il titolare, vanta un’esperienza di oltre 40 anni, prima dietro i fornelli e poi con questo suo ristorante, aperto nel 1997. La sorpresa sarà non solo per il palato ma anche nel prezzo perché, considerando la qualità della cucina e dei vini, si andrà a spendere una media di 40 euro a persona. La nostra cantina è selezionata con cura e passione, per un assortimento di vini che privilegia la provenienza locale (vitovska, malvasia istriana, glera, terrano e vini del Collio) ma non tralascia quelli della penisola e delle etichette estere. Il ristorante è stato inserito nella Guida Gambero Rosso, nei Ristoranti d’Italia de L’Espresso, nella Guida d’Italia BMW, nella guida Le Venezie a Tavola, in Osterie d’Italia, Wirts Haus Fuhrer, La Madia Travelfood e tante altre, a riprova della qualità del locale. La bottega di Trimalcione è a Trieste, a pochi passi da Piazza dell’Unità d’Italia, dai Musei Revoltella e Sartorio, dalla statua di Massimiliano d’Asburgo, in via del Lazzaretto Vecchio 3. Comodo parcheggio nelle vicinanze. Siamo aperti anche la domenica a pranzo (tranne in giugno, luglio e agosto).

Lingue parlate

si parla inglese, si parla francese, si parla italiano, si parla russo, si parla tedesco, si parla spagnolo

Caratteristiche e servizi

ammessi animali di piccola taglia, locali con sala non fumatori

Eventi e spettacoli

serate a tema

Prodotti

vini di franciacorta, vini friulani, pesce cucinato al momento, olio locale, pesce fresco, piatti a km 0, pesci locali, piatti vegetariani, piatti vegani, menu a base di pesce su prenotazione, cibi d'asporto, antipasti misti

Specialità

pesce al forno, pesce alla griglia, pesce crudo, cucina tipica locale, frittura di pesce, linguine all'astice, menu di pesce, crostacei alla griglia, crudità di mare, cucina triestina, secondi piatti di pesce, pesce, antipasti di mare, capesante gratinate, carpaccio di pesce, antipasti tipici locali, brodetto di pesce

Mezzi di pagamento

bancomat, carte di credito

Attività

ristorante vegano, ristorante per matrimoni, ristorante per cerimonie, ristorante per cene aziendali, ristorante con specialità pesce, ristorante per celiaci, assistenza multilingua

Servizi

cene aziendali, cenone di capodanno, location per cerimonie, menu alla carta, menu concordati per ricevimenti, pranzo di natale, pasticceria interna, pranzi di nozze, carta dei vini, menu degustazione, menù online

Posizione

vicino al mare, ristorante in centro

Referenze

presente su guida osterie d' italia, presente su panorama, presente sulla guida del touring club, presente sulla guida dell' espresso, presente su gambero rosso

Apertura

aperto domenica a pranzo, aperto a pranzo, aperto a cena

Ambiente locali pubblici

ambiente familiare, ambiente climatizzato

ORARI DI APERTURA
Lunchiuso Mar12:00 - 15:0019:00 - 23:00 Mer12:00 - 15:0019:00 - 23:00 Gio12:00 - 15:0019:00 - 23:00 Ven12:00 - 15:0019:00 - 23:00 Sab12:00 - 15:0019:00 - 23:00 Dom12:00 - 15:00
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