RISTORANTI Ristorante Trattoria Il Capanno

Località Torrecola, 6 06049 TORRECOLA  (PG)

Ristorante Trattoria Il Capanno - Ristoranti Torrecola

RISTORANTI

Ristorante Trattoria Il Capanno

Località Torrecola, 6 06049 TORRECOLA (PG) IT

Il Ristorante Trattoria Il Capanno in s.s. Flaminia a Spoleto (PG) è una tra le più importanti attività nel settore della ristorazione nella provincia perugina.

Il Ristorante Trattoria Il Capanno è certamente una tra le più importanti attività nel settore della ristorazione della provincia perugina; è meta dei buongustai più esigenti e raffinati, delle più numerose comitive turistiche e di ogni celebrazione, anniversario, evento importante, convention aziendale, pranzi di lavoro e momento conviviale tra amici e parenti. Con il suo impeccabile servizio e la particolare attenzione per i più piccoli ed alle esigenze più particolari della sua clientela, mette a disposizione un menu fatto di straordinarie specialità di carne, cinghiale, tartufo e pasta fatta in casa che saprà rallegrare ogni vostro incontro. Il Ristorante Il Capanno vi propone una ricca scelta di ottimi vini ed una piacevolissima ospitalità che metterà a completo agio voi i vostri ospiti e vi regalerà splendide emozioni. Ha ampliato la gamma dei suoi servizi ad un efficiente catering e banqueting per i vostri rinfreschi e buffet a domicilio. Vi aspettiamo ogni giorno, preferibilmente con prenotazione, nel nostro accogliente locale in provincia di Perugia nel comune di Spoleto, in località Terrecola sulla strada statale Flaminia.

Dicono di noi

Sono di Foligno, vivo fuori regione da più di 20 anni. Per passione ho frequentato tantissimi ristor ...
Nicola Franceschini
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Un posto dove assolutamente ritornare, ogni volta è un vero piacere.
Gianfranco Boni
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Devo ammettere che ogni volta che visitiamo un ristorante con le Chiocciole Slow Food preso dalla lo ...
Antonio
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Nicola Franceschini
GOOGLE
4 giorni fa
Sono di Foligno, vivo fuori regione da più di 20 anni. Per passione ho frequentato tantissimi ristoranti. E’ difficile spiegare in poche righe le qualità del Capanno. Le fettuccine al ragù bianco di piccione e le tagliatelle agnello e carciofi sono sublimi, esaltano all’ennesima potenza i prodotti tipici del nostro territorio. La carta dei vini è incredibile. Location autentica per un’esperienza che consiglio vivamente.
Gianfranco Boni
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10 giorni fa
Un posto dove assolutamente ritornare, ogni volta è un vero piacere.
Antonio
GOOGLE
1 mese fa
Devo ammettere che ogni volta che visitiamo un ristorante con le Chiocciole Slow Food preso dalla loro Guida sulle Osterie d'Italia facciamo una fantastica scoperta, il viaggio apposta dalla provincia di Roma è valso sicuramente la pena! Questo posto è meraviglioso, davvero bella la location in stile umbro con tanta pietra nella struttura sia all'esterno ma anche dentro dove nella prima sala c'è un enorme camino che conquista la vista. Il ristorante si trova immerso nel verde della natura fra le colline circostanti, ma all'apparenza esterna del luogo un po' isolato fa da contraltare il calore umano delle persone che ci lavorano e che ti mettono completamente a tuo agio per passare alcune ore a degustare cibi che non trovi facilmente ovunque. La vellutata di porcini era deliziosa, poi le pizzette con sopra il prosciutto di carne di suino Mangalica avevano un sapore unico, si scioglieva in bocca quella carne così saporita! Abbiamo inizialmente preso due secondi: la pernice e la polenta con stufato di cervo, entrambi ottimi, accompagnati da radicchio bianco alla brace; ma il tutto era così invitante che abbiamo ordinato altri due secondi perché c'erano troppi tipi di carne particolare da provare, quindi via anche con il piccione ripieno e lo spiedino di carne di Mangalica con pancetta. Posso solo fare i complimenti a tutti quelli che lavorano in questo posto, ci siamo sentiti sempre come a casa seppur gustando piatti semplici dal sapore eccezionale ed in genere questo dipende da due cose: sono eccezionali sia le materie prime utilizzate che le persone che le hanno lavorate, bravi/e!!!
Ambiente locali pubblici

tavoli all'aperto

Attività

ristorante per cerimonie, ristorante per famiglie, ristorante con giardino, ristorante per bambini, ristorante con alloggio, ristorante tipico, ristorante

Mezzi di pagamento

carte di credito

Specialità

cucina umbra, specialità carne

Servizi

ristorante per cene aziendali, giochi per bambini, menu per celiaci, location per cerimonie, cantina vini

ORARI DI APERTURA
Lunchiuso Mar13:00 - 14:3020:00 - 22:00 Mer13:00 - 14:3020:00 - 22:00 Gio13:00 - 14:3020:00 - 22:00 Ven13:00 - 14:3020:00 - 22:00 Sab13:00 - 14:3020:00 - 22:00 Dom13:00 - 15:00
Altre Info

Periodo da Settembre a Giugno chiuso anche la domenica a cena

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Recensioni

4.5
175 recensioni
Eccellente
126
Ottimo
27
Buono
8
Discreto
7
Mediocre
7
Elisa Santoro
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2 giorni fa
Location molto bella, a poca distanza dalla strada principale (noi andavamo da Rieti a Spoleto). C'è un parcheggio all'esterno del locale, non grandissimo, infatti abbiamo avuto un po' di difficoltà a trovare parcheggio, ma c'è da dire che siamo arri...vati verso le 14, quindi ci sta che fosse già pieno. L'interno è una stanza, non troppo grande, molto carina e rustica, con un bel camino gigante. I camerieri sono stati gentilissimi e disponibili. Il cibo era davvero ottimo, abbiamo mangiato due antipasti, un primo, un secondo, due dolci (pan polenta spaziale davvero!!), due calici di vino e 1 acqua, il tutto per 130€.. a mio parere un po' caro! Tornati a casa, e riguardando lo scontrino (nella foto qui allegata), mi sono accorta che il mio piatto di pasta è stato caricato con la voce "extra secondi" e lo abbiamo pagato ben 33€.. erano delle tagliatelle al tartufo (senza glutine) che da menù verrebbero 18€ ma che, molto probabilmente, hanno fatto DI LORO SPONTANEA VOLONTÀ con tartufo nero pregiato, che quindi costa decisamente molto di più!! Molto buone, sicuramente.. ma nessuno aveva chiesto di avere il pregiato al posto di quello "standard" 😅 Peccato per questo "misunderstanding" che ci è costato ben 15€ in più..
Risposta da Ristorante Trattoria Il Capanno
Gentile Signora, la ringraziamo per le belle parole rivolte alla cucina, all’ambiente e al servizio. In merito alle fettuccine senza glutine al tartufo, nel nostro menù è presente il piatto “Strangozzi al Tartufo” a 18€, mentre nella proposta fuori ... carta abbiamo le “Fettuccine al tartufo nero pregiato” a 33€. Avendo richiesto fettuccine senza glutine al tartufo, è stata preparata la versione con tartufo nero pregiato prevista nella proposta del giorno. Comprendiamo però che possa essersi creato un fraintendimento tra le diverse tipologie di tartufo e i relativi prezzi, e per questo faremo ancora più attenzione a specificare ogni dettaglio al momento dell’ordine. La nostra priorità è sempre la trasparenza e la soddisfazione dei nostri ospiti. Rimaniamo a disposizione per qualsiasi chiarimento e vi ringraziamo comunque per aver scelto di pranzare da noi.
Nicola Franceschini
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4 giorni fa
Sono di Foligno, vivo fuori regione da più di 20 anni. Per passione ho frequentato tantissimi ristoranti. E’ difficile spiegare in poche righe le qualità del Capanno. Le fettuccine al ragù bianco di piccione e le tagliatelle agnello e carciofi sono s...ublimi, esaltano all’ennesima potenza i prodotti tipici del nostro territorio. La carta dei vini è incredibile. Location autentica per un’esperienza che consiglio vivamente.
Risposta da Ristorante Trattoria Il Capanno
❤️
Gianfranco Boni
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10 giorni fa
Un posto dove assolutamente ritornare, ogni volta è un vero piacere.
Risposta da Ristorante Trattoria Il Capanno
❤️
Antonio
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1 mese fa
Devo ammettere che ogni volta che visitiamo un ristorante con le Chiocciole Slow Food preso dalla loro Guida sulle Osterie d'Italia facciamo una fantastica scoperta, il viaggio apposta dalla provincia di Roma è valso sicuramente la pena! Questo posto... è meraviglioso, davvero bella la location in stile umbro con tanta pietra nella struttura sia all'esterno ma anche dentro dove nella prima sala c'è un enorme camino che conquista la vista. Il ristorante si trova immerso nel verde della natura fra le colline circostanti, ma all'apparenza esterna del luogo un po' isolato fa da contraltare il calore umano delle persone che ci lavorano e che ti mettono completamente a tuo agio per passare alcune ore a degustare cibi che non trovi facilmente ovunque. La vellutata di porcini era deliziosa, poi le pizzette con sopra il prosciutto di carne di suino Mangalica avevano un sapore unico, si scioglieva in bocca quella carne così saporita! Abbiamo inizialmente preso due secondi: la pernice e la polenta con stufato di cervo, entrambi ottimi, accompagnati da radicchio bianco alla brace; ma il tutto era così invitante che abbiamo ordinato altri due secondi perché c'erano troppi tipi di carne particolare da provare, quindi via anche con il piccione ripieno e lo spiedino di carne di Mangalica con pancetta. Posso solo fare i complimenti a tutti quelli che lavorano in questo posto, ci siamo sentiti sempre come a casa seppur gustando piatti semplici dal sapore eccezionale ed in genere questo dipende da due cose: sono eccezionali sia le materie prime utilizzate che le persone che le hanno lavorate, bravi/e!!!
Risposta da Ristorante Trattoria Il Capanno
❤️
Davide Adiutori
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1 mese fa
Ottimo ristorante, cibo eccezionale, porzioni giuste, unico appunto i prezzi un po' più alti.
Risposta da Ristorante Trattoria Il Capanno
❤️
Paul Klingensmith
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1 mese fa
We stopped for lunch in mid-November, and we couldn't have had a better dining experience. The dining room was wonderfully rustic with a fire going, providing a great atmosphere. We sampled so many dishes, with lots of wild game, and an abundance of ...truffles. Truly a memorable experience with excellent service.
Risposta da Ristorante Trattoria Il Capanno
❤️
Rosella V
TRIPADVISOR
1 mese fa

Spoleto nel❤️

Siamo tornati al capanno dopo molti anni rivedere Mauro e’stato tornare indietro nel tempo….lui come sempre cordiale capace nel lavoro che fa,la cucina ottima solo cibi di qualità come anche il 🍷.ci torneremo presto…un abbraccio a Mauro che dopo tutt...o questo tempo si è ricordato di noi❣️
Maria Teresa Russo
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1 mese fa
Posto incantevole. Per arrivarci si sale su una collina e lì trovi il capanno in tutta la sua bellezza e con tanto spazio esterno. Una volta entrati si viene accolti calorosamente, serviti con riguardo e rispetto da persone davvero gentili. Abbiamo a...ssaggiato un po' di tutto: dall' antipasto, al primo e secondo: ci siamo fatti consigliare tutti i prodotti loro tipici, che sono una prelibatezza per il palato. Al dolce non siamo arrivati proprio perché strapieni ma ci torneremo sicuramente. Buon lavoro e grazie per l'accoglienza.
Risposta da Ristorante Trattoria Il Capanno
❤️
Paolo Dallasta
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1 mese fa
Trattoria impeccabile nel cuore dell'Umbria.
Risposta da Ristorante Trattoria Il Capanno
❤️
Gloria Amato
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1 mese fa
Ristorante dall'atmosfera calda e accogliente, servizio attento e impeccabile, tavolo posizionato davanti al caminetto acceso, pane fatto in casa, ottimo vino e primi. Da rivedere l'antipasto di salumi e formaggi: in un posto così attento ai dettagli..., un peccato servire poche fette per il prezzo proposto, su un piatto distese senza abbellimento, senza abbinamento di verdure, taralli o salse magari su un bel tagliere in legno. Prezzi troppo alti, mangiando poco si spendono più di 50€ a testa, peccato.
Risposta da Ristorante Trattoria Il Capanno
Gentile Gloria la ringraziamo per aver condiviso la sua esperienza e per le belle parole dedicate al servizio e all'atmosfera del locale. Ci permettiamo di precisare un aspetto che per noi è importante:i piatti di salumi non sono pensati come piatti ... "da dividere" né come portate decorative. Sono antipasti individuali, costruiti esclusivamente attorno a salumi e formaggi artigianali selezionati da piccoli produttori con un costo non indifferente. Non sono accompagnati da contorni o taralli, che non ci appartengono, ma da come ha potuto vedere da piccoli panini serviti a parte non insieme per il riempimento del piatto. La quantità non rispondono ad una logica di super abbondanza, ma a un'idea precisa di cucina e di valore. Nel senso che un piatto non può andare bene per 4 persone. Ci teniamo a precisare che il conto complessivo del tavolo era di 177,00 e abbiamo fatto un piccolo sconto perché siete nostri clienti pagando 170,00. Per cui non avete pagato 50,00 euro a testa. Si ricordi che nel prezzo di un piatto non c'è solo la materia prima. grazie di essere stati da noi e buone feste.
diienn
TRIPADVISOR
2 mesi fa

Bellissima esperienza!

Ristorante di ottimo livello sotto tutti i punti di vista. Fuori dal centro storico, immerso nella foresta Umbra, perfetto mix di eleganza e rusticità. Dotato di un’ottima cantina, offre piatti tradizionali, con materie prime di qualità, preparati co...n esperienza ed attenzione. Tappa a mio parere imperdibile se si alloggia o si passa di qui!
gianluca carini
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2 mesi fa
Ottima esperienza. Tutto veramente buono. Luogo in mezzo al verde ed alla natura. Personale molto gentile, attento e disponibile. Da provare.
Risposta da Ristorante Trattoria Il Capanno
❤️
TILI VINI
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2 mesi fa
Bellissima location nel mezzo della natura. piatti deliziosi e servizio eccellente
Risposta da Ristorante Trattoria Il Capanno
❤️
Luca Manni
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2 mesi fa
Cibo Ottimo, Personale gentilissimo, Ambiente gradevole e ricercato.
Risposta da Ristorante Trattoria Il Capanno
❤️
Noemi Marabitti
GOOGLE
2 mesi fa
Tappa fissa se sei da queste parti, eleganza e qualità assicurate. Grazie e alla prossima!
Risposta da Ristorante Trattoria Il Capanno
❤️
Avv. Jacopo Alcini
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2 mesi fa
Mangiato poco e pagato troppo! Almeno ci fate mangiare qualcosa cortesemente?
Risposta da Ristorante Trattoria Il Capanno
Gentilissimo, Egregio Avvocato Alcini, ci dispiace che la sua esperienza non sia stata in linea con le sue aspettative. Le nostre porzioni seguono uno standard preciso, pensato per garantire quantità e qualità in ogni piatto, per poter assaggiare pi ... ù cose. Mi sembra che la sua valutazione si basi soprattutto sulla quantità, mentre sulla qualità non è stata fatta alcuna nota e questo ci fa pensare che non ci siano state criticità sul gusto o sulla cura dei piatti. Siamo sempre disponibili al confronto diretto: se durante il pasto qualcosa non era di suo gradimento, avremmo potuto intervenire subito e trovare una soluzione. Eppure ha avuto 4 ore per pensarci. Se non l’ha fatto…… Un cordiale saluto
Domenico Fagiolo
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3 mesi fa
ESPERIENZA STRAORDINARIA
Risposta da Ristorante Trattoria Il Capanno
Grazie infinite.
Michael Berlin
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3 mesi fa
Wonderful meal from start to finish, including delicious roasted local wild mushrooms,beautiful fresh pastas with porcini and black truffles and superb rabbit. Wine list is extensive and well priced, and service was impeccable.
Antonio Trabalza
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3 mesi fa
Suggestivo casolare in pietra, sala con un magnifico camino, servizio superiore. Qualità del cibo superlativa menù ricco con richiami alla tradizione umbra, cantina eccellente. Gran bella esperienza.
Risposta da Ristorante Trattoria Il Capanno
Grazie infinite.
Massimo Coletti
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3 mesi fa
Un ottimo ristorante, che frequento da anni. La cucina è quella della tradizione umbra (la mia famiglia paterna ha origini non distanti), in cui è molto presente il maiale, il coniglio, il piccione ed il cinghiale. Piatti tipici del locale sono anche... quelli a base di funghi, in particolare i sanguinosi. In generale buoni ingredienti e buona realizzazione. Il locale è in un casale, poco distante dalla statale, immerso nella boscaglia, ma con splendidi scorci (soprattutto in autunno) sui boschi nei monti circostanti. Volendo rinforzare l'appetito, si può anche far precedere il pasto da una bella passeggiata nei sentieri circostanti. Le sale sono ampie, accoglienti, non manca un grande camino. Il servizio buono.
Risposta da Ristorante Trattoria Il Capanno
Grazie infinite.
Nadia F.
più di 2 anni fa

bellissimo ristorante

Bellissimo ristorante, elegante e raffinato, tra il verde dei boschi tra Spoleto e Terni, offre una vasta scelta tra i più rinomati prodotti tipici della tradizione umbra, piatti curati nei dettagli e "cibo" di ottima qualità, eccellente anche la dis...ponibilità di vini anche di ottima qualità! Ideale anche per serate romantiche. Non farete di certo brutta figura ;) Consigliatissimo
Pinuccio P.
più di 2 anni fa

consigliatissimo

Meraviglioso per i ricevimenti sicuramente incantevole data la posizione, è immerso nel verde, un paesaggio incantevole che si mescola con gli ottimi sapori della cucina. Consigliatissimo, io ci ho fatto la prima comunione di mia figlia!
sally1
più di 2 anni fa

il prezzo nell anorma

La location è molto bella, immersa nel verde, il mangiare è ottimo, ho mangiato del manzo alla brace con erbette gustosissima, il personale è gentile e preparato, il prezzo nell anorma.
GIUSEPPELAMAX
più di 2 anni fa

simpatico il proprietario

un buon livello di cucina e fornita carta dei vini. simpatico il proprietario
Emi62
più di 2 anni fa

ottima cucina e carta dei vini

ho mangiato delle eccezzionali fiorentine, Immerso nel verde, ottima cucina e carta dei vini