La Pergola Restaurant è un punto di riferimento gastronomico a Sava (TA), situato all'angolo tra la S.P. 129 per Torricella e Strada Coppola. Immerso nel verde della campagna salentina, offre un ambiente accogliente e curato, ideale per cene romantiche, pranzi in famiglia, serate con amici o eventi speciali.
La cucina valorizza i sapori autentici della tradizione pugliese e mediterranea, proponendo piatti preparati con ingredienti freschi e stagionali. Dal ricco antipasto della casa ai primi piatti fatti in casa, dai secondi a base di carne e pesce fresco fino ai dolci artigianali, ogni portata è studiata per offrire un’esperienza culinaria completa. Il tutto è accompagnato da una carta dei vini selezionata con etichette locali e nazionali.
La Pergola dispone di una sala interna climatizzata con circa 70 coperti, perfetta per pranzi e cene anche nei mesi più freddi, e di una suggestiva veranda esterna circondata dal verde, ideale per l’estate. All’esterno è presente anche una zona cocktail bar, dove gustare un aperitivo o concludere la serata con drink ben curati in un’atmosfera rilassata.
L’ambiente elegante ma familiare, unito a un servizio attento e cordiale, rende ogni visita un’occasione speciale. La Pergola Restaurant è aperto tutto l’anno e rappresenta una tappa imperdibile per chi visita il Salento e desidera vivere un’esperienza gastronomica autentica. È consigliata la prenotazione, soprattutto nei weekend e nei periodi di alta stagione.
