Al Quadrato Ristorante Braceria , il cuore della tradizione culinaria di Sant'Egidio del Monte Albino (SA). Situato in una posizione strategica nel suggestivo scenario campano, il nostro ristorante è il luogo ideale per chi desidera vivere un’esperienza gastronomica unica, caratterizzata da sapori autentici e ingredienti di altissima qualità. Al Quadrato non è solo un ristorante, ma un viaggio nei sapori genuini della nostra terra. La nostra missione è offrire un'esperienza culinaria che unisca tradizione e innovazione, con un'attenzione particolare alla qualità delle materie prime e alla cura nella preparazione dei piatti. La passione per la cucina e l'amore per il territorio sono il filo conduttore di ogni nostra creazione gastronomica. Il nostro menù è un inno alla cucina italiana, con un focus particolare sulle specialità alla brace. Carni selezionate, fresche e di provenienza controllata sono le protagoniste assolute, preparate con maestria per esaltare ogni sfumatura di gusto. Accanto alle proposte di carne, offriamo una selezione di piatti tradizionali e rivisitati, dagli antipasti ai primi, senza dimenticare i deliziosi contorni e i dolci fatti in casa. L'ambiente accogliente e familiare vi farà sentire come a casa. La sala interna, arredata con gusto e sobrietà, è perfetta per cene intime e incontri conviviali, mentre la nostra veranda esterna, aperta durante la bella stagione, offre uno spazio suggestivo per godersi i pasti all'aperto. Il nostro personale, attento e cordiale, è sempre pronto a consigliarvi i piatti del giorno e ad accompagnarvi nella scelta dei vini, rigorosamente selezionati tra le migliori cantine locali e nazionali. Al Quadrato Ristorante Braceria è il luogo ideale per celebrare eventi speciali: battesimi, comunioni, compleanni e cene aziendali trovano nel nostro ristorante una cornice perfetta. Per prenotazioni o informazioni, non esitate a contattarci.
