LuumaBistrot è un ristorante che si trova in una zona tranquilla e facilmente raggiungibile, con comodo parcheggio adiacente. Questo locale, interamente dedicato alla carne, rappresenta un vero paradiso per gli amanti della gastronomia carnivora, proponendo un’esperienza gastronomica unica, caratterizzata dalla ricerca della qualità e dal rispetto per le tradizioni. Il menù è un viaggio attraverso sapori intensi, con una selezione di tagli e frollature di carne, in particolare provenienti dal territorio sannita, preparati con maestria da Pasquale Fusco, chef della casa, e serviti con eleganza e professionalità da Gianluca Grimaldi, maître in sala. Luuma Bistrot si distingue per l’atmosfera moderna, intima e accogliente, ideale per chi cerca una cena all’insegna della qualità e della convivialità. Il nome del locale unisce due parole estoni, "luu" (osso) e "luma" (creazione), a simboleggiare l'arte culinaria che celebra la carne come un'opera d'arte.
