La Locandiera

La Locandiera, situato a pochi chilometri da Catania, è un ristorante rinomato per le sue specialità marinare. Da Alfredo ed Enzo si incomincia con gli assaggini di sarde, merluzzetti fritti, il polpo bollito, i frutti di mare e tantissimo altro. Come primi vengono proposti frequentemente il risotto ai frutti di mare, la pasta al nero di seppia, quella con pesto e pistacchi, gamberetti e cozze, le saporite linguine con i ricci o con gli scampi. Passerete ai secondi scegliendo dall'assortimento del pesce che in parte arriva dal mercato ittico della vicina Acitrezza: saraghi, calamari, aiole, triglie, seppie, vengono cucinati secondo le preparazioni più classiche: arrosto, all'acqua di mare, al forno o al sale. Abbiamo una discreta selezione di vini siciliani.