RISTORANTI Volare

Via di San Giovanni in Laterano, 48 00100 ROMA  (RM)

Volare - Ristoranti Roma

RISTORANTI

Volare

Via di San Giovanni in Laterano, 48 00100 ROMA (RM) IT

Volare è il luogo ideale per assaporare la vera cucina italiana nel cuore della città eterna.

Il Ristorante Pizzeria Volare, dal 1977 nel cuore di Roma, si trova in via di San Giovanni in Laterano, a pochi passi dal Colosseo. Volare offre un'esperienza culinaria unica, combinando autentici piatti tipici sardi e romani. Il menù variegato include pizze croccanti e fragranti, e specialità di carne e pesce freschissimo.

Tra le prelibatezze romane, si possono gustare la Carbonara, l'Amatriciana, e i Saltimbocca. La tradizione sarda è rappresentata da delizie come i culurgiones, gli spaghetti alla bottarga e la fregola con frutti di mare. Ogni piatto è preparato con ingredienti freschi e di alta qualità, seguendo ricette tradizionali che esaltano i sapori autentici delle due regioni.

La carta dei vini presenta una selezione eccellente di etichette italiane e sarde, ideali per accompagnare ogni pietanza. L'atmosfera accogliente e il servizio attento rendono ogni visita indimenticabile. Perfetto per pranzi, cene e occasioni speciali, Volare è il luogo ideale per assaporare la vera cucina italiana nel cuore della città eterna.

Dicono di noi

Lazanya ve fırınlanmış sebze yedim. Sebzeer güzeldi ama lazanya muazzamdı.
Gülşen Kılıç
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The service fine, we just had some little starters, artichokes Romana(!), fried artichoke, Sardinia ...
Rens Trappel
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Velmi milý a ochotný personál, skvělé jídlo, fajn poloha s výhledem na Colosseum.
michaela hotová
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Gülşen Kılıç
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2 giorni fa
Lazanya ve fırınlanmış sebze yedim. Sebzeer güzeldi ama lazanya muazzamdı.
Rens Trappel
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3 giorni fa
The service fine, we just had some little starters, artichokes Romana(!), fried artichoke, Sardinian ravioli Culurgiones with an orange bite, Parmazane served with focaccia.. lovely experience to start with and the lovely limoncello….
michaela hotová
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3 giorni fa
Velmi milý a ochotný personál, skvělé jídlo, fajn poloha s výhledem na Colosseum.
Attività

ristorante, ristorante con specialità pesce

Specialità

piatti tipici, cucina tradizionale, pizze, cucina tipica, specialità pesce, menu di pesce, primi piatti di pesce, cucina romana, cucina sarda, dolci fatti in casa, formaggi tipici

Caratteristiche e servizi

tavoli all'aperto

Mezzi di pagamento

american express, bancomat, cartasi, carte di credito, carte prepagate, mastercard, postepay, visa

Servizi

ampia scelta di vini

DUMMY

vista colosseo

Prodotti

carne

Marchi

BIRRA ICHNUSA

ORARI DI APERTURA
Lun12:00 - 23:00 Marchiuso Mer12:00 - 23:00 Gio12:00 - 23:00 Ven12:00 - 23:00 Sab12:00 - 23:00 Dom12:00 - 23:00
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Recensioni

3.9
137 recensioni
Eccellente
86
Ottimo
12
Buono
5
Discreto
11
Mediocre
23
Gülşen Kılıç
GOOGLE
2 giorni fa
Lazanya ve fırınlanmış sebze yedim. Sebzeer güzeldi ama lazanya muazzamdı.
Rens Trappel
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3 giorni fa
The service fine, we just had some little starters, artichokes Romana(!), fried artichoke, Sardinian ravioli Culurgiones with an orange bite, Parmazane served with focaccia.. lovely experience to start with and the lovely limoncello….
michaela hotová
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3 giorni fa
Velmi milý a ochotný personál, skvělé jídlo, fajn poloha s výhledem na Colosseum.
Francesca Buccoliero
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2 mesi fa
Posto a due passi dal Colosseo , rapporto qualità prezzo ottimo. CONSIGLIATISSIMO!!
Fra Pili
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2 mesi fa
Di Sardo non ha nulla Di Romano ci provano Tavoli di fuori senza una pedana , sedia che si incastra al San pietrino …… Loro vogliono essere simpatici, e accoglienti ma sinceramente non ci riandrei. E’ per turisti Peccato
Risposta da Volare
Salve restiamo un po' perplessi sulla sua recensione dove scrive:Di Sardo non ha nulla, gli vorrei elencare alcune delle nostre specialità :malloreddus, culurgiones, spaghetti con la vernaccia, spaghetti con la bottarga di Cabras, tutti i pecorini sa ... rdi, filetto al cannonau, orata alla vernaccia, burrida, porceddu, prosciutto di pecora sarda, penne al filuferru, insalata sedano e bottarga, fregola con arselle, fiore sardo alla griglia, seadas, panna cotta al mirto, amaretti sardi, pardulas, come vini le migliori cantine Argiolas, Pala, Orgosolo, Mesa, credo di avergli tolto qualche dubbio, l'aspettiamo per fargli assaggiare la nostra cucina Sarda con un buon bicchiere di vino della nostra terra, migliaia dei nostri commensali ci ringrazia per la nostra ospitalità, per quanto riguarda i sampietrini purtroppo dovrebbe parlare con il comune di Roma. A presto
Nat PB
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2 mesi fa
Wspaniałe i świeże potrawy, sympatyczna i profesjonalna obsługa- gorąco polecam!!!
Q
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2 mesi fa
Najlepsza i najbardziej godna polecenia restauracja w okolicy Koloseum. Bardzo rozsądne ceny , świetna obsługa i znakomite jedzenie.
elena gullino
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2 mesi fa
Siamo stati io ed altri 6 miei amici, per la cena del 31/12. Abbiamo aspettato 1h e 20 minuti per ricevere i piatti, ovviamente capendo la situazione non ci siamo lamentati, ma ci aspettavamo almeno delle scuse. Per quanto riguarda il mangiare l’unic...a parola che mi viene in mente è PESSIMO, cucinare é arte, condivisione, passione, qualità che non troverete in questo ristorante. mi è stata servita una spigola completamente asciutta con 3 pezzi di patate buttati sul piatto, inoltre nel fritto di pesce, abbiamo trovato un gambero MARCIO, così ci siamo rivolti al titolare chiedendogli spiegazioni, senza ricevere alcun tipo di scusa. Il pienone di capodanno e i tempi di attesa sono di facile comprensione, la maleducazione e l’ incompetenza no.
Risposta da Volare
Salve innanzitutto gli auguro buon anno, per quanto riguarda il gamberone non era marcio come gli è stato detto al tavolo perché sono arrivati in mattinata poi abbiamo preso il suo piatto portato in cucina per esaminarlo, gli riconfermo che i 2 gambe ... roni erano entrambi freschissimi, poi gli è stato chiesto un piatto in alternativa, per noi la cucina è arte lo dimostra la nostra dedizione con la massima professionalità ottenendo un riscontro ottimo con tutti i nostri commensali, gli auguro che il 2025 gli porti tanta serenità e rispetto
Chiara Schiavone
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2 mesi fa
Cibo senza gusto. Piatti non coerenti con ciò che viene scritto nel menu. 26€ per un pesce insapore, non pulito e privo di contorno mi sembra eccessivo. Non ci tornerei mai più
Jordi Sanchez
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2 mesi fa
Buona cucina 😛👈 e buon ambiente e servizio. Buon Anno da 2 clienti di Barcellona! 👏👏👏
Risposta da Volare
Buon anno anche a voi, a presto lo staff ringrazia
Simona Oppi
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3 mesi fa
Una settimana fa ho mangiato con le mie Amiche in questo locale .Cucina buonissima e ciò che ha reso tutto "magico "è stato il cameriere Maurizio bravissimo e bellissimo ragazzo Sardo che ci ha seguito molto bene nelle ordinazioni.un fiore all'occhie...llo per il ristorante. Torneremo molto presto❤️😍
Angelo L
TRIPADVISOR
3 mesi fa

Magnifico

Posto eccellente! Si mangia benissimo, fanno una Carbonara FAVOLOSA. L'arredamento è magnifico, posto assolutamente consigliato per rimanere soddisfatti di ciò che si mangia
Bartek Z
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4 mesi fa
Skuszony przez kelnera przed restauracja, obietnicą świetnej kuchni i swierzych składników odwiedziłem. Niestety jedzenie nie zachwyciło, nie tylko jakością produktów ale i samym smakiem. Obsługa wybitnie nieuprzejma, czekałem na rachunek 30 minut pr...osząc o niego 2 razy, kelner po włosku komentował świat myśląc że nie rozumiemy języka. Niespodzianka bo rozumieliśmy. Karta z polecenia szefa to nie najlepsze co mają, to ewidentnie pozbywanie się zbędnych składników. Jedyne co pochwale to ciekawy wybór win.
gianluca n
THEFORK
4 mesi fa
Io e mia moglie eravamo stati in questo ristorante 5 anni fa e l'ambiente ed il cibo ci era piaciuto tanto. siamo tornati a roma con figli e abbiamo notato che, sebbene l'ambiente e' sempre buono ed accogliente ed il personale e' sempre impeccabile e... gentile, la qualita' del cibo servito ci e' sembrata inferiore (per esempio, la tagliata che mia moglie ha ordinato era bruciata fuori e cruda dentro (segno che la carne non era stata cotta bene) e pure la seadas non era stata cotta bene).
Arianna Di Angelo
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5 mesi fa
Posto carino , servizio discreto ma 10 euro per un cestino con 5 mezze fette di pane toscano a 10 € non è accettabile Un modo per approfittarsi dei turisti.... Non lo consiglio e non ci tornerò
Adélka Gazdíková
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5 mesi fa
Příjemná obsluha, pán nám hezky vysvětlil z jakého důvodu nelze kolem Collosea dělat bezlepkovou pizzu. Usazení venku s výhledem na Colloseum je sice krásné, ale mírně nepohodlné, jelikož je celé posezení křivě a velmi blízko ostatních stolů. Jídlo j...e takový průměr, avšak je možnost těstovin bez lepku.
David Bedarida
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5 mesi fa
Ambiente tipicamente romano con vista Colosseo. Carbonara buonissima e personale professionale e simpaticissimo!
Andrea meli
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5 mesi fa
Pasta alla gricia spettacolare.
Roberto Carai
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5 mesi fa
Il ristorante si è rivelato una vera delusione. Il cibo non era all'altezza delle aspettative e, soprattutto, non si avvicinava nemmeno lontanamente alla cucina sarda, che è nota per i suoi sapori autentici e genuini. Ho anche ordinato un'amatriciana..., ma ciò che mi è stato servito non aveva nulla a che vedere con il piatto tradizionale: il sapore era completamente sbagliato e il guanciale era praticamente inesistente, ridotto a poche misere briciole. Il risultato è stato un piatto insipido e privo di carattere. In sintesi, una pessima esperienza culinaria che non consiglierei.
Risposta da Volare
Ci dispiace che non gli sia piaciuto nulla, noi facciamo la vera cucina sarda, non ci risulta che la amatriciana non abbia il guanciale, serviamo più di 60 al giorno con riscontro eccellente, grazie gli auguro buon anno
Luca A
THEFORK
6 mesi fa
Ottimi piatti, locale caratteristico e prezzi adeguati alla qualità del cibo (anche se i prezzi reali del menù sono maggiori di circa il 20% rispetto a quelli indicati su The Fork)
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