RISTORANTI Bottega Mariani

Viale del Vignola, 107-109 00196 ROMA  (RM)

Bottega Mariani - Ristoranti Roma

RISTORANTI

Bottega Mariani

Viale del Vignola, 107-109 00196 ROMA (RM) IT

Bottega Mariani, quartiere Flaminio a Roma Nord, alimentari e bistrot con eccellenze gastronomiche regionali e vini di altissima qualità.

Bottega Mariani in Via del Vignola, 107- 109, nel quartiere Flaminio - Roma Nord, a due passi dal Ponte della Musica e dal Teatro e stadio Olimpico, è una Bottega di alimentari dove potete trovare le eccellenze gastronomiche regionali esclusive, salumi tipici, prosciutti artigianali, di Parma Langhirano, Pata Negra, formaggi freschi e stagionati, mozzarelle di bufala di Amaseno e di Agerola, salmone delle Isole Orcadi, alici del Cantabrico, Colatura di alici di Cetara, salse contadine, pasta biologica di alta qualità, ma è anche un bistrot dove potersi accomodare e rilassare nel dehors, sorseggiando un ottimo calice di vino, una birra artigianale o un piacevole cocktail accompagnato da sfiziosi taglieri. Una sorta di boutique alimentare dunque, dove sentirsi a casa circondati da scaffali ricolmi di prodotti di altissima qualità e degustare le genuine prelibatezze preparate direttamente dalla cucina, sia a pranzo che a cena.

Dicono di noi

Great good (and we've tried quite a lot -twice), great service great place! Arguably the best carbon ...
Culture49499410719
TRIPADVISOR
Ottimi cibi e servizio veloce. Buono il rapporto qualità/prezzo
Marcello Caratozzolo
GOOGLE
Abbiamo mangiato un carpaccio di black angus con castagne e crema di funghi e un hamburger; materie ...
Caterina Conca (Badessa)
GOOGLE
Culture49499410719
TRIPADVISOR
2 mesi fa

Superb

Great good (and we've tried quite a lot -twice), great service great place! Arguably the best carbonara in Rome. Highly recommend it
Marcello Caratozzolo
GOOGLE
3 mesi fa
Ottimi cibi e servizio veloce. Buono il rapporto qualità/prezzo
Caterina Conca (Badessa)
GOOGLE
3 mesi fa
Abbiamo mangiato un carpaccio di black angus con castagne e crema di funghi e un hamburger; materie prime ottime, tutto buonissimo. Una pecca i tavolini davvero esageratamente piccoli, la bottiglia d'acqua in vetro ha rischiato di cadere 120 volte😅
Servizi

ristoranti roma nord flaminio, brunch, mescita, aperitivi, spumanti, cantina vini

Specialità

mortadella bolognese, prosciutto pata negra, cucina tradizionale, mozzarelle di bufala

Attività

ristorante

Mezzi di pagamento

carte di credito, mastercard, visa

Prodotti

formaggi caprini, birre artigianali, biscotti da dessert, speck d' oca, vini di franciacorta, taglieri di salumi e formaggi

Marchi

BOTTEGA MARIANI DAL 1950

ORARI DI APERTURA
Lun08:30 - 23:30 Mar08:30 - 23:30 Mer08:30 - 23:30 Gio08:30 - 23:30 Ven08:30 - 23:30 Sab08:30 - 23:30 Domchiuso
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Recensioni

3.9
36 recensioni
Eccellente
15
Ottimo
14
Buono
1
Discreto
2
Mediocre
4
Culture49499410719
TRIPADVISOR
2 mesi fa

Superb

Great good (and we've tried quite a lot -twice), great service great place! Arguably the best carbonara in Rome. Highly recommend it
Marcello Caratozzolo
GOOGLE
3 mesi fa
Ottimi cibi e servizio veloce. Buono il rapporto qualità/prezzo
Risposta da Bottega Mariani
Grazie infinite Marcello per la bella recensione.
Caterina Conca (Badessa)
GOOGLE
3 mesi fa
Abbiamo mangiato un carpaccio di black angus con castagne e crema di funghi e un hamburger; materie prime ottime, tutto buonissimo. Una pecca i tavolini davvero esageratamente piccoli, la bottiglia d'acqua in vetro ha rischiato di cadere 120 volte😅
Risposta da Bottega Mariani
Grazie mille Caterina per la belle e dettagliata recensione, per i tavoli, purtroppo, siamo amareggiati anche noi, ma il locale piccolo non ci consente tavoli più grandi.
AnnaritaLangella
TRIPADVISOR
6 mesi fa

Amici

Posto scoperto pre teatro casuale veramente spettacolare buono e top cibo di prima qualità vino ottimo e personale gentile
mario pagnini
GOOGLE
6 mesi fa
Venerdì 22 novembre, a cena, ordinato due piatti. Uno bufala e prosciutto16 euro, uno solo prosciutto, piatti previsti, e letti sul menù, Una bottiglia d'acqua naturale, totale alla cassa 53 euro. Spiegazione? avete ordinato piatti fuori menù. L'unic...a cosa fuori menù è stato il conto. Morale? Locale da evitare come la peste. E probabilmente da segnalare.
Risposta da Bottega Mariani
Egregio signor Mario, ci corre l'obbligo di precisare soprattutto per chi legge la Sua sgradevole recensione, che i due piatti da Lei ordinati, uno con prosciutto nero calabrese e bufala di Amaseno, l'altro con una doppia porzione di prosciutto nero ... calabrese, sono due piatti fuori menù come specificato dal cameriere , il cui costo è di euro 25 cadauno, considerata l'altissima qualità dei prodotti che non trova in tutti i locali. L'unica nostra pecca e ce ne scusiamo, è di non avere messo anche all'esterno del locale la lavagna con i prezzi del fuori menu. Ciò, comunque, non La autorizza ad usare termini denigratoria che ledono l’onore, il decoro e la reputazione professionale della nostra azienda, diffondendo sul social un’inadeguata informazione che non rappresenta affatto la nostra Bottega.
peppesalunico
TRIPADVISOR
6 mesi fa

Carinooo

La situazione che ti aspetti per una cena veloce ma di qualità. Ottimo il patanegra e il salmone con confettura e caprino. Bel posto
cesare guinetti
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7 mesi fa
Ambiente perfetto servizio attento materia prima ricercata un po’ caro il conto!
Risposta da Bottega Mariani
Grazie Cesare per la piacevole recensione. Per il conto, purtroppo, come da Lei riconosciuto, i prodotti di qualità hanno un costo !!!
iPassionFood
TRIPADVISOR
7 mesi fa

Notevole!

Piacevole scoperta. Lo avevo già adocchiato nelle riviste di cucina e in alcuni articoli, che lo elogiavano. Merita l’attenzione ricevuta. Ci hanno fatto sedere in 12 nonostante non avessimo prenotato, con un po’ di pazienza hanno sistemato qualche t...avolo all’esterno e ci hanno messo tutti insieme (altri ristoranti non ci avrebbero nemmeno fatto sedere). Sono un po’ dubbioso quando si mangia in tanti, nel weekend, oltre le 10 di sera, perché la cucina inevitabilmente è più stanca o meno sul pezzo. Invece, battuta pregevolmente servita e soprattutto buona, carbonara pure apprezzata (guanciale eccellente, forse si poteva abbondare con un po’ più di pepe e pecorino ma era comunque piacevole). L’interno del locale è invitante, perché da l’idea di una bottega e di un ristorante ricercato allo stesso tempo. Ritorneremo sicuramente
Leonardo militello
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7 mesi fa
Un rapido spuntino prima di andare a teatro. Prodotti molto buoni e gustosi. Prezzi equilibrati
Risposta da Bottega Mariani
Grazie Leonardo per la recensione.
Alessandro Ortali
GOOGLE
7 mesi fa
Un ristorante in una salsamenteria è sempre una buona idea. Ho passato una bella serata mangiando bene. Non è scontato ricevere un servizio sinceramente cortese e il tavolo e stato seguito molto bene. Erano pieni e la cucina e stata molto lenta, ma... con una cucina microscopica mi sembra un miracolo che riescano a fare uscire qualcosa. Si sono scusati 20 volte e ci hanno portato un piatto in omaggio e anche questo non è per niente scontato. I piatti erano gustosi , presentati con gusto e preparati con molta cura. Il prezzo lo ritengo giusto data la qualità il servizio e il posto. Complimenti e grazie
Risposta da Bottega Mariani
Grazie signor Alessandro per la recensione, purtroppo è incappato in una serata di super affollamento e abbiamo fatto del nostro meglio. A presto.
pallina1_11
TRIPADVISOR
7 mesi fa

Caruccio

Molto carino ma molto piccolo, ottimi aperitivi e stuzzichini di accompagno. Carina l’idea della lavagna con l’alcol proposto!!!!
ILARIA G
TRIPADVISOR
8 mesi fa

Prelibatezze

Nel cuore del quartiere Flaminio, Jacopo e Roberto e tutti i ragazzi accolgono sempre con grande gentilezza tutti i clienti. Hanno un'ottima varietà e qualità di salumi e formaggi provenienti da tutta Italia serviti con molta attenzione e impiattamen...ti ad hoc. La cucina è creativa e gli ingredienti di gran gusto. Vini ottimi per accompagnare le pietanze e dolci squisiti. Consiglio il Tiramisù
fabiana l
TRIPADVISOR
8 mesi fa

Serata no e molta disattenzione

Aperitivo pre teatro. Ci sediamo intorno alle 19.30. Ordiniamo selezione salumi e formaggi e due calici. Il tavolo seduto accanto a noi nel medesimo momento con lo stesso ordine riceve l'ordine dopo poco. Ore 20.00, non arriva nulla. Faccio notare ch...e in 20 minuti devo entrare in teatro. L'ordine arriva alle 20.10, ovviamente andiamo di fretta. Sui salumi non ho niente da dire ma ragazzi, non so cosa fosse previsto nella selezione di formaggi ma ci siamo ritrovati una bella crosta invece dell'assaggio che era solo uno. Riferito in cassa, nessuno sconto concesso. Boh. Retention zero.
Pamela Trinci
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8 mesi fa
Locale giovane e moderno eppure attento alla Tradizione... rigorosamente con la T maiuscola! Delizioso ambiente, curato ma easy dove poter sia acquistare che degustare prodotti di livello e di nicchia della tradizione gastronomica italiana. Ottima la... selezione dei vini con ricarichi più che ragionevoli. La cucina offre piatti caldi cucinati con amore e sapienza. Dall'aperitivo alla cena, vale sempre la pena!
Risposta da Bottega Mariani
Grazie mille Pamela per aver dedicato del Tuo tempo a descrivere minuziosamente e con particolare dovizia la nostra Bottega, e per avere apprezzato la nostra gastronomia, la cantina e la cucina. A presto.
silvia chirico
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8 mesi fa
Torno ad un anno di distanza in questo locale dove avevo mangiato benissimo e rimango delusa. Scelgo di cenare all'interno ed é rumorosissimo. La cucina molto meno entusiasmante, 22 euro per 3 tentacoli di polpo sono veramente troppi, e 8 per un dolc...e insignificante anche. Servizio ottimo.
Risposta da Bottega Mariani
Gentile Silvia, nel ringraziarLa per essere tornata presso la nostra Bottega, siamo spiacenti che questa volta sia rimasta delusa della nostra cucina. A tal proposito ci corre comunque l'obbligo di precisarLe, che quelli che Lei definisce 3 tentacoli ... di polpo, sono ben oltre 200 grammi di pesce di prima qualità, guarnito con aji panca, patate al lime, avocado e maionese di olive greche, a soli 22 euro e che il dolce da Lei scelto, probabilmente non era in linea con i suoi gusti ma non per questo insignificante. Ad ogni buon conto La aspettiamo, in modo da fare il possibile per accontentarLa.
Anthony
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9 mesi fa
Una piccola bottega vicino al teatro Olimpico, quindi posto strategico per un aperitivo/cena prima dello spettacolo o un calice di vino in tarda serata. Si può mangiare dentro, locale piccolo e curato, o fuori in veranda. In bella vista sul bancone i...nterno, un'ampia selezione di salumi e formaggi ricercati e di qualità. Tagliere di salumi e formaggi eccezionali, il Black Angus in particolare mi ha stregato. Tornerò per la cena visti i bellissimi piatti che passavano in sala. Bravi!
Risposta da Bottega Mariani
Grazie mille Anthony per la piacevole recensione e per aver speso del Tuo tempo per descrivere dettagliatamente e con passione la nostra Bottega. A presto.
Marco Pedemonte
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10 mesi fa
Cena Ottima! Alta qualità della materia prima, trattata in maniera esemplare. Personale preciso, cordiale e mai invadente. Conto più che onesto. Consigliatissimo!
Risposta da Bottega Mariani
Grazie infinite Marco per la piacevole recensione e per aver apprezzato le qualità della nostra Bottega. A presto.
Giuseppe Giliberti
GOOGLE
11 mesi fa
Tutto ottimo e gentilissimi
Risposta da Bottega Mariani
Grazie Giuseppe per la recensione.
Ciccio
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11 mesi fa
Abbiamo avuto un problema con un piatto di tartare di pesce . Il proprietario con molta gentilezza non ci ha fatto pagare il piatto .
Risposta da Bottega Mariani
Grazie per la comprensione !
al_bern80
TRIPADVISOR
un anno fa

Tradizione nella vivacità

Un posto classico ma al contempo con un impronta molto giovane e vivace data dal personale, con una cucina di buona materia prima, che strizza l'occhio alla tradizione e alla sperimentazione insieme. Prezzi nella media del quartiere. Ricca enoteca di... vini, offre anche prodotti di bottega.
Risposta da Bottega Mariani
Grazie infinite per la piacevole recensione. A presto.