Tra i vigneti storici di Pomaretto, Il Ciabot è un angolo autentico in cui nasce un’esperienza di degustazione unica, incentrata sul vino Ramìe, rara eccellenza DOC del Pinerolese, prodotto con uve autoctone coltivate sui ripidi terrazzamenti della Val Germanasca.
Il nostro spazio accogliente vi invita ad assaporare non solo i vini locali, ma anche una selezione di prodotti tipici: salumi, formaggi e altre specialità a chilometro zero provenienti dalle valli Germanasca e Chisone. Ogni degustazione è pensata per valorizzare il territorio e raccontarne la storia attraverso il palato.
Oltre al piacere del palato, è possibile soggiornare nella struttura, nelle eleganti Sky Room immerse nel verde, con tetto apribile per dormire sotto un cielo stellato, circondati dal silenzio e dalla natura.
Il Ciabot è la rara ed ideale possibilità di godere di relax autentico, tra vino profumato, sapori genuini ed indimenticabili notti stellate.
