Il ristorante Fabbrica dei Gusti è un luogo che si distingue per la cura di ogni singolo dettaglio, non solo nel suo arredamento interno ma anche nella preparazione dei piatti offerti. La sua filosofia è quella di unire l'esperienza del "All You Can Eat" con la tradizione e la cultura giapponese, creando una combinazione perfetta di gusto e bellezza.
La cucina proposta dalla Fabbrica dei Gusti è incentrata sull'idea di offrire piatti Fusion che sappiano sorprendere non solo il palato, ma anche la vista. Ogni portata è preparata con ingredienti accuratamente selezionati e di altissima qualità, garantendo così un'esperienza culinaria unica e memorabile. Il menu, ricco e variegato, è il risultato di una combinazione sapiente tra la tradizione culinaria giapponese e le influenze moderne, sempre nel rispetto della freschezza e della stagionalità degli ingredienti.