RISTORANTI Al Fogher

Contrada Bellia, 117/BIS 94015 PIAZZA ARMERINA  (EN)

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Al Fogher - Ristoranti Piazza Armerina

RISTORANTI

Al Fogher

Contrada Bellia, 117/BIS 94015 PIAZZA ARMERINA (EN) IT

Il Ristorante Al Fogher dove gustare una cucina gustosa ed intrigante in 1, ctr. Bellia - 94015 Piazza Armerina (EN).

Il Ristorante Al Fogher è adagiato in una verde vallata a poca distanza da p. Armerina e dalla splendida Villa del Casale. La location del ristorante è un raccolto e accogliente casello ferroviario, al cui interno fa bella mostra di se al fogher, cioè il focolare, attorno al quale si raccolgono i tavoli. Un giardino esterno accoglie gli avventori con i suoi profumi, durante tutta la stagione estiva. La carta delle proposte gastronomiche è molto vasta, proprio a denotare la vasta esperienza dello chef Angelo. Qui potrete gustare una cucina gustosa ed intrigante, mai scontata che merita da sola una sosta ad Al Fogher e se volete lo chef porterà la cucina d'autore a casa vostra.

Dicono di noi

Cucina davvero ricercata e di altissimo livello, con piatti curati nei dettagli e ingredienti di gra ...
LuigiTi
TRIPADVISOR
Nous avions le temps, nous avons commandé le menu à 80€ et nous n’avons pas été déçus L’originalité ...
gang5
TRIPADVISOR
Come ogni anno, passo qualche giorno a Piazza Armerina qualche giorno e non posso mancare a mio appu ...
brunop442
TRIPADVISOR
LuigiTi
TRIPADVISOR
3 mesi fa

Ottima esperienza

Cucina davvero ricercata e di altissimo livello, con piatti curati nei dettagli e ingredienti di grande qualità. Il personale è estremamente gentile, accogliente e sempre disponibile, rendendo l’esperienza ancora più piacevole. Un ristorante elegante ma al tempo stesso caloroso: assolutamente consigliato!
gang5
TRIPADVISOR
5 mesi fa

Vaut le détour !

Nous avions le temps, nous avons commandé le menu à 80€ et nous n’avons pas été déçus L’originalité, le goût et la saveur de chacun était au rendez vous. Le chef nous a conseillé un vin local parfait pour accompagner le menu. Belle adresse, service impeccable, je recommande vivement ce petit paradis ! Merci au guide 😉(Michelin)
brunop442
TRIPADVISOR
6 mesi fa

Una certezza

Come ogni anno, passo qualche giorno a Piazza Armerina qualche giorno e non posso mancare a mio appuntamento con chef Angelo. Tutto sempre perfetto: eccellente la qualità del cibo, uno spettacolo la presentazione, c'è sempre qualche novità da provare. Da non dimenticare poi la cortesia, la gentilezza e l'attenzione verso il cliente. Insomma Al Fogher è sempre una certezza. Alla prossima!
Specialità

cucina mediterranea, cucina gourmet, cantina internazionale

Ambiente locali pubblici

ambiente climatizzato e professionale, ambiente caloroso e armonioso

Mezzi di pagamento

carte di credito, visa, bancomat, solo contanti, carte prepagate, postepay, mastercard, american express, cartasi

Servizi

cene di gala, business lunch, servizi di ricevimento, servizio di catering, location per eventi, cene aziendali, banchetti

Attività

ristorante enoteca, ristorante

Lingue parlate

inglese, francese, tedesco

ORARI DI APERTURA
Lunchiuso Mar12:00 - 14:3019:30 - 22:30 Mer12:00 - 14:3019:30 - 22:30 Gio12:00 - 14:3019:30 - 22:30 Ven12:00 - 14:3019:30 - 22:30 Sab12:00 - 14:3019:30 - 22:30 Dom12:00 - 14:30
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Recensioni

4.5
20 recensioni
Eccellente
15
Ottimo
3
Buono
0
Discreto
2
Mediocre
0
LuigiTi
TRIPADVISOR
3 mesi fa

Ottima esperienza

Cucina davvero ricercata e di altissimo livello, con piatti curati nei dettagli e ingredienti di grande qualità. Il personale è estremamente gentile, accogliente e sempre disponibile, rendendo l’esperienza ancora più piacevole. Un ristorante elegante... ma al tempo stesso caloroso: assolutamente consigliato!
gang5
TRIPADVISOR
5 mesi fa

Vaut le détour !

Nous avions le temps, nous avons commandé le menu à 80€ et nous n’avons pas été déçus L’originalité, le goût et la saveur de chacun était au rendez vous. Le chef nous a conseillé un vin local parfait pour accompagner le menu. Belle adresse, service ...impeccable, je recommande vivement ce petit paradis ! Merci au guide 😉(Michelin)
EMANUELA R
TRIPADVISOR
5 mesi fa

Delusione per chi cerca la vera cucina siciliana

Siamo arrivati con la voglia di assaporare la cucina tradizionale siciliana, ma ci siamo trovati di fronte a una proposta "gourmet" che, purtroppo, non ha convinto. I piatti non erano a base di ingredienti particolarmente ricercati né presentavano la...vorazioni tali da giustificare certe scelte. Il filetto, ad esempio, era più crudo che cotto (e fin qui, ci può stare, se indicato), ma il problema è stato il sughetto: eccessivamente salato e con un gusto di pepe talmente forte da risultare immangiabile per il mio compagno, che ha lasciato il piatto a me. L’altro secondo, una costoletta d’agnello, era anch’essa molto cruda, accompagnata da due verdurine saltate e un pentolino con pezzetti di carne. La presentazione era curata, quasi da "quadro", ma il sapore non ha lasciato il segno. Nulla di memorabile. Forse non era il tipo di cucina che cercavamo, ma la vera "mazzata" è arrivata col conto: 10 euro per una bottiglia d’acqua naturale più mezzo bicchiere(e nemmeno interamente consumata la seconda bottiglia,che non avevamo richiesto) è a mio parere un'esagerazione. Capisco che la cucina gourmet divida: o la si ama, o no. In questo caso, purtroppo, non ci ha conquistati oltretutto il conto salatissimo. Passo.
brunop442
TRIPADVISOR
6 mesi fa

Una certezza

Come ogni anno, passo qualche giorno a Piazza Armerina qualche giorno e non posso mancare a mio appuntamento con chef Angelo. Tutto sempre perfetto: eccellente la qualità del cibo, uno spettacolo la presentazione, c'è sempre qualche novità da provare.... Da non dimenticare poi la cortesia, la gentilezza e l'attenzione verso il cliente. Insomma Al Fogher è sempre una certezza. Alla prossima!
Tiziana P
TRIPADVISOR
8 mesi fa

Mai più

Ristorante poco segnalato , abbiamo faticato a trovarlo. Locale cupo e freddo (non ho potuto togliere la giacca con cui sono arrivata). Cameriere cortese. Piatti che vorrebbero essere ricercati e che invece risultano di media qualità, se non addirit...tura scarsa ( qualche pezzetto di baccalà fritto in una pastella spessa e pesante davvero improponibile). Speravo di consolarmi almeno con il dolce, un classico cannolo siciliano, con cui invece si è toccato il fondo: una cialdina insapore infilata in una crema leggera e insignificante. Ingiustificabile l'uscita dello chef che in maniera assai scortese ribadiva la perfezione del suo dolce e che evidentemente il problema ero mio e il mio gusto personale. Oltre a tutto il resto qui manca anche l'educazione.
Risposta da Al Fogher
Di Solito la politica del nostro locale impone di non rispondere alle recensioni, è giusto che sia cosi, ci tengo a precisare che a risponderle è proprio il cortese cameriere di cui sopra, Una Veneta che con la sua arroganza vuole spiegare ad uno che ... f che ha dedicato 30 anni della sua vita alla cucina tradizionale siciliana, com'è fatto un Cannolo, o cosa sia una Cialda, fa semplicemente ridere. La sua maleducazione ha raggiunto l'apice una volta arrivata in cassa, tanto che ho dovuto guardare suo marito per fargli capire che si stesse esagerando. La trovo grottesca, sia nel suo modo di fare, che nel suo esporre i fatti. Felice che questo non sia luogo per lei. Buona Vita
135sabrinal
TRIPADVISOR
8 mesi fa

Complimenti

Ottimo cibo, buona l’atmosfera e servizio molto cortese e attento. Ottima scelta se ci si trova nei pressi di Piazza Armerina.
Adriano T
TRIPADVISOR
8 mesi fa

Gran livello

Esperienza culinaria di livello. Menù vario, piatti ben presentati e servizio impeccabile. Carta dei vini più che soddisfacente.
PietroN75
TRIPADVISOR
11 mesi fa

Ottimo!!! Da provare.

Piccolo ristorante appena fuori Piazza Armerina, locale accogliente e personale preparato e gentile. Stiamo parlando di una cucina decisamente superiore alla media, le pietanze servite mostrano chiaramente lo studio preciso dello chef, combinazioni d...i sapori equlibrati e particolari. La materia prima è di ottima qualità. Farei qualche ritocco alla mise en place in sala. Forse troppo alto il costo del coperto. Contento!!!
Rosaria Emanuel... V
TRIPADVISOR
un anno fa

Piacevole e sorprendente

Reduci da un viaggio di due giorni in moto a Cefalù abbiamo cercato un posto piacevole e caldo che potesse darci qualche coccola in più e ristorarci . Volevamo mangiare carne e bere buon vino. Abbiamo scelto Al Fogher , una Location intima ,con un s...ervizio davvero impeccabile, scelta del menù molto curata . Hanno sia i menù degustazione che alla carta. Ottimi i vini . Noi abbiamo optato per la degustazione da 3 portate abbiamo pagato 40 euro compreso un calice di vino e un acqua. I piatti erano curati nei minimi dettagli e il loro sapore era veramente particolare si sentiva la freschezza e la tecnica nel saper utilizzare i prodotti e quindi esaltarli .
alessio c
TRIPADVISOR
un anno fa

Ottima esperienza

Tutto curato, dalle pietanze alla sala. Io e la mia compagna siamo rimasti piacevolmente colpiti, oltre che dalle pietanze assaporate, di pregevole fattura e composizione, anche dall'atmosfera e dall'atteggiamento professionale ma al contempo coinvol...gente riservato alla piccola di casa, una bimba di quattro anni. Prezzi non alti per il servizio offerto
pruppy
TRIPADVISOR
un anno fa

Esperienza stellata

Cucina di altissima qualità con una attenzione particolare al cliente. La padrona di casa gentilissima e molto attenta… la sala estremamente accogliente specie in inverno. E’ il ristorante che consiglierei a tutti. I piatti una meravigliosa esplosio...ne si sapori … un incontro tra tradizione e innovazione !
ristoblogger
TRIPADVISOR
un anno fa

L’eccellenza a tavola

Ambiente caldo accogliente e pulito , padrona di casa molto attenta e presente . Piatti eseguiti molto bene con ottimi ingredienti e attenzione ai dettagli . Ottima la carta dei vini . Servizio un tantino frettoloso , tempi cortissimi tra una portata... e un altra . Bravi comunque complimenti
838francam
TRIPADVISOR
un anno fa

Una sosta preziosa.

Siamo stati a pranzo con familiari, affidandoci totalmente allo chef e alla consorte che gestisce la sala con affabile garbo e competenza; siamo stati accompagnati in un percorso degustativo che ha esaurientemente spaziato con le sue portate e contri...buito ad esaltare i prodotti del territorio (soprattutto carni e formaggi, vista la zona) con qualche reinterpretazione di classici come il filetto alla Wellington in crosta di pasta fillo. Eccellenti le materie prime sapientemente trattate . Ottimi anche i dessert con la ricotta regina e protagonista indiscussa. Vini adeguati. Felicissima esperienza che consiglio caldamente a chiunque si trovi in zona.
Diess
TRIPADVISOR
un anno fa

La classe non è acqua!

Insomma..Il fogher è uno di quei ristoranti di alto livello che si è scrollato di dosso l'aurea del ristorante stellato "ad ogni costo" e dove è veramente un piacere stare a tavola... Ambiente accogliente e caldo, prezzi onestissimi, portate in linea... con cucina ricercata ma allo stesso tempo "vera", in cui riconosci i sapori ed apprezzi la bravura l"esperienza e la passione dello chef . Giusta la scelta dei menù, varia, legata a tradizione unita ad estro personale e rielaborazione. Bravo Angelo! E poi non soffri la fame... Ossia c'è eleganza e sostanza. Per tanti ma non per tutti se non se ne capisce la filosofia. Elegante la sala e grande e varia scelta dei vini, si tutte le carature e prezzi, insomma, per tutti i gusti.... E gli assaggi. Un privilegio aver cenato qui ed aver scambiato due chiacchiere con la moglie di Angelo, ...maitre si sala... Si un locale familiare,elegante e VERO
Gid22
TRIPADVISOR
più di 2 anni fa

Ottimi piatti tradizionali

Abbiamo pranzato in questo ristorante che regala una dimensione familiare. Ottimo il menù noi abbiamo scelto come antipasto burrata culatello e cotogne, come primi ravioli di carciofi con tartufo e macco, come secondo baccalà fritto ed abbiamo conclu...so con un ottimo dolce alle vasta e cioccolato. Ottime materie prime, camino acceso che riscalda l’atmosfera forse l’unica pecca la sala un po’ freddina.
1410161
TRIPADVISOR
più di 2 anni fa

Al Fogher ….emoziona!

Al Fogher regala grande emozioni….gentilezza, accoglienza, passione, qualità, amore. Al Fogher scalda il cuore attraverso la bontà e la raffinatezza dei suoi piatti, il fuoco del camino e le mani di un maestro che riempie l aria di dolce note di un ...pianoforte. Grazie ☺️
FIORENZO N
TRIPADVISOR
più di 2 anni fa

Buona esperienza

Ottime proposte per il lunch e la degustazione, portate corrette nella quantità e nel costo, atmosfera romantica (ma un po' sussieguosa..), piatti top il crudo di pesce e i secondi.
Santino6
TRIPADVISOR
più di 2 anni fa

Chapeau

Cucina ricercata e di alta qualità, servizio in sala attento e professionale, eccellenti i prodotti, con una notevole selezione di vini.
Tommaso B
TRIPADVISOR
più di 2 anni fa

Sapori particolari

Mangiare al dogherà è un ‘emozione unica. Lo chef riesce ad esaltare tutti i sapori e i profumi di ogni piatto. Per chi ama il cibo e l’arte il dogherà è il posto giusto
LikeSea
più di 2 anni fa

si mangia bene e si paga il giusto

Qui ci sono stato una sola volta e mi sono trovato benissimo, peccato che sia lontano da casa mia altrimenti ci andrei piu spesso, mi piace sia a livello estetico che a livello di cucina, si mangia bene e si paga il giusto.
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