Bacciomeo

BACCIOMEO a PALAIA (PI) è una location speciale per festeggiare i tuoi momenti più belli. I grandi classici della cucina toscana ci hanno sempre affascinato e riempito il cuore di emozioni. Da qui, dalle ricette delle nostre madri, abbiamo iniziato il nostro cammino di cucina. L’ospitalità, accogliervi nel nostro salone affrescato, la storia di un matrimonio antico ma sempre bellissimo vi prenderà per mano e vi porterà sino ai giorni nostri. Qualche idea nostra in più, affinata durante i nostri tour enogastronomici ed esalatate dalle più moderne tecniche di cottura ci rendono particolarmente orgogliosi di offrirvi prodotti tipici senza eguali che arricchiscono ed impreziosiscono la nostra fonduta di formaggi d’alpeggio, il nero di seppia siciliano, la caponata saporita e profumata di sole. Tutto questo innaffiato da vini locali, nazionali, e perchè no, anche d’oltralpe. In estate il nostro piccolo giardino vi farà partecipi di tramonti emozionanti, panorami bellissimi che arricchiranno i vostri momenti speciali.