Kokore

Kokore nasce dall’incontro di quattro amici con la passione per il buon cibo e la cultura giapponese. Ognuno con le proprie competenze e creatività: Filippo, vero esperto nella qualità delle materie prime, Noemj, architetto ed interior designer nonché creatrice del marchio, Sergio Carlino, orientato alle pubbliche relazioni e alla vita mondana e Vincenzo Amato, talentuoso nel far quadrare i conti… quattro amici, quattro soci e una nuova avventura giapponese nel cuore del Vomero! ll menù di Kokore rappresenta la perfetta fusione tra la tradizione giapponese e la fantasia brasiliana, piatti che accostano sapori e materie prime di altissima qualità grazie alle sapienti mani dello chef. Il nostro motto è «Kokore il sushi con l’anima a colori