Essenza Bistrot

ESSENZA BISTROT è un nuovo progetto ristorativo nella provincia di Bologna, con più precisione a Calderino di Monte San Pietro, a disposizione per i visitatori per cene tradizionali, così come, previo accordo, anche per cene aziendali, pranzi di lavoro, riunioni ed eventi privati. Davide e Camilla due anime, una ligure ed una bolognese, per una cucina con visione moderna e creativa di piatti e tradizioni delle due regioni. Il menù è composto da una carta breve ma dinamica, con piatti di carne e di pesce, accompagnata da una carta dei vini curata e ricercata.