RISTORANTI Ristorante alle Fornaci

Piazza Firrao, 7 75100 MATERA  (MT)

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Ristorante alle Fornaci - Ristoranti Matera

RISTORANTI

Ristorante alle Fornaci

Piazza Firrao, 7 75100 MATERA (MT) IT

A Matera in Piazza Cesare Firrao, 7 Alle Fornaci è il ristorante ricco di specialità lucane che vi delizierà.

Nel cuore di Matera, a pochi passi dal centro, il Ristorane Alle Fornaci, intimo ed elegante, rappresenta un raffinato ritrovo per i cultori della cucina tipica lucana e nazionale. Propone specialità di pesce e carne, accompagnate da prodotti tipici come vini e formaggi. Dispone di un'elegante sala da pranzo per dare alla sua affezionata clientela la possibilità di organizzare feste di compleanno o piccole cerimonie.

Dicono di noi

Ottimo ristorante, servizio impeccabile.. abbiamo mangiato pesce e per la qualità mi sento di dire c ...
tortoragaetano
TRIPADVISOR
Ottima cena. Pesce freschissimo e cucinato molto bene. Servizio impeccabile. Una menzione speciale p ...
stefanogE7199SG
TRIPADVISOR
Siamo stati a mangiare in questo delizioso locale di Matera Eleganza arredo , VOTO 8 Gentilezza del ...
TOPODIFOGNA65-_
TRIPADVISOR
tortoragaetano
TRIPADVISOR
3 mesi fa

Eccezionale

Ottimo ristorante, servizio impeccabile.. abbiamo mangiato pesce e per la qualità mi sento di dire che abbiamo speso anche poco.. Complimenti allo staff
stefanogE7199SG
TRIPADVISOR
5 mesi fa

Pesce a matera

Ottima cena. Pesce freschissimo e cucinato molto bene. Servizio impeccabile. Una menzione speciale per Vincenzo che ci ha trattato in maniera speciale.
TOPODIFOGNA65-_
TRIPADVISOR
6 mesi fa

Eccellenza a Matera

Siamo stati a mangiare in questo delizioso locale di Matera Eleganza arredo , VOTO 8 Gentilezza del personale , VOTO 8 Focaccia con patata offerta come entree’ , VOTO 8 Baccalà nelle 2 proposte , così così , VOTO 5 Secondo , SPIGOLA al sale e limone, eccezionale, VOTO 9.5 Anguria, VOTO 6.5 Conto altino, VOTO 5 Forse il miglio ristorante di Matera ! CONSIGLIATO
Prodotti

pesce, vini e bollicine

Mezzi di pagamento

bancomat, carte di credito, solo contanti

Attività

ristorante, osteria

Ambiente locali pubblici

classic retrò

Specialità

piatti della tradizione lucana e barese

Servizi

ristorante di pesce, ristorante alla carta e cerimonie, menu alla carta e degustazione per eventi importanti, cerimonie, business lunch

Caratteristiche e servizi

fino a 70 coperti

ORARI DI APERTURA
Lunchiuso Mar12:30 - 14:3019:30 - 22:30 Mer12:30 - 14:3019:30 - 22:30 Gio12:30 - 14:3019:30 - 22:30 Ven12:30 - 14:3019:30 - 22:30 Sab12:30 - 14:3019:30 - 22:30 Dom12:30 - 14:30
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Recensioni

4.6
35 recensioni
Eccellente
27
Ottimo
6
Buono
0
Discreto
1
Mediocre
1
tortoragaetano
TRIPADVISOR
3 mesi fa

Eccezionale

Ottimo ristorante, servizio impeccabile.. abbiamo mangiato pesce e per la qualità mi sento di dire che abbiamo speso anche poco.. Complimenti allo staff
stefanogE7199SG
TRIPADVISOR
5 mesi fa

Pesce a matera

Ottima cena. Pesce freschissimo e cucinato molto bene. Servizio impeccabile. Una menzione speciale per Vincenzo che ci ha trattato in maniera speciale.
TOPODIFOGNA65-_
TRIPADVISOR
6 mesi fa

Eccellenza a Matera

Siamo stati a mangiare in questo delizioso locale di Matera Eleganza arredo , VOTO 8 Gentilezza del personale , VOTO 8 Focaccia con patata offerta come entree’ , VOTO 8 Baccalà nelle 2 proposte , così così , VOTO 5 Secondo , SPIGOLA al sale e limone,... eccezionale, VOTO 9.5 Anguria, VOTO 6.5 Conto altino, VOTO 5 Forse il miglio ristorante di Matera ! CONSIGLIATO
Angelo D
TRIPADVISOR
6 mesi fa

10 e lode

Posto eccellente cosi come la qualità del pesce e del personale. Di recente ristrutturazione il locale si presenta molto elegante cosi come la titolare sempre attenta ad ogni dettaglio,il veterano del servizio Vincenzo saprà consigliarvi al meglio og...ni specialità di un menù sempre aggiornato e in evoluzione,ottima carta dei vini.Che dire non esiste posto migliore per gustare dell'ottino pesce qui a matera.
Sara I
TRIPADVISOR
9 mesi fa

Il mare a Matera ❤️

Il ristorante le Fornaci è una piacevole sorpresa di cucina tipica di pesce nella splendida Matera, i camerieri gentili e scrupolosi e la location elegante e raffinata fanno solo da contorno ai piatti cucinati in maniera impeccabile. Grazie per quest...a splendida esperienza, a presto ❤️
Inspire60612300776
TRIPADVISOR
10 mesi fa

Ottimo locale

Qualità e cordialità sono gli aggettivi che rappresentano il locale. Semplicemente ottimo sotto ogni aspetto! Punto chiave per visitare la città con parcheggio a 50 metri
Giuseppe D
TRIPADVISOR
10 mesi fa

Esperienza unica,da rifare e davvero consigliatissimo !

Un luogo veramente unico,un esperienza enogastronomica eccezionale,cibi super di qualità e vino bianco Campano che accompagnava ogni portata davvero in maniera impeccabile e che rendeva il piatto che stavamo gustando al momento davvero unico. Esperie...nza unica e che ha superato di molto le nostre aspettative ! Consigliato al 100%
968francesco
TRIPADVISOR
12 mesi fa

Il meglio in città!

Storico ristorante a gestione familiare è tra i migliori della città. Location rinnovata, elegante, raffinata e ben curata. Menú prettamente a base di pesce, ottimo pesce e secondo il pescato del giorno. Competenza e professionalità in cucina ed in s...ala, Alle Fornaci è il luogo ideale per qualsiasi occasione, per il rapporto qualità-prezzo, per il servizio e soprattutto per la materia prima ed il menú. Che sia un giorno di festa o meno, che sia un giorno pieno o meno, che tu sia un turista o meno, il servizio e la qualità offerti restano sempre e solo 🔝. Complimenti, è sempre un piacere gustare e vivere dei bei momenti presso di voi.
francypc
TRIPADVISOR
un anno fa

Una cena da ripetere presto

Non pensavo che avrei gradito così tanto mangiare del pesce a Matera, forse perché avendola già visitata e conoscendone territorio mi ero fatta un’idea diversa ma in questo ristorante ho assaggiato pesce veramente ottimo preparato con cura ed elegan...za.sapori autentici non troppo manipolati, cosa buona e rara, ma veramente appaganti. Molto cortese la famiglia che ci ha accolto e molto accogliente l’ambiente.
Antonio L
TRIPADVISOR
un anno fa

Non ci sono parole.

Ormai ho esaurito i complimenti per Chef Michele, la simpaticissima Claudia e tutto lo staff di sala. Con la mia compagna abbiamo festeggiato il nostro anniversario ed essendo ormai di casa abbiamo lasciato fare un po' a mano libera, deliziandoci con... piatti di pesce freschissimo dall' antipasto al secondo, tutto straordinario. Sorpresa finale molto gradita, riservataci dalla vulcanica Claudia, che ci ha presentato i famosi e inebrianti sporcamusi su un vassoio con la scritta Buon Anniversario. Grazie ancora per tutto, ormai siete casa nostra. Veramente il meglio a Matera.
Giovambattista R
TRIPADVISOR
un anno fa

Eccellente

Servizio e cibi eccellenti, per non parlare dell’atmosfera un locale che consiglio a chiunque faccia visita a Matera.
michelacD8981LC
TRIPADVISOR
un anno fa

Impossibile passare per Matera e non provarLo

Il locale raffinato, il personale estremamente preparato, materie prime di primissima scelta, innovazione nel pieno rispetto della tradizione, in poche parole mangiare in questo ristorante è come sentire il calore di casa propria dando al cuore e al ...palato emozioni irripetibili… Non è possibile passare per Matera e non provare questa esperienza Soddisfatti a 360° tutti i sensi...un grazie alle Persone che si prodigano per farci vivere questi attimi di pura poesia, sempre con un sorriso sincero sulle labbra
massimos935
TRIPADVISOR
un anno fa

900 km di stanza, ma vale il viaggio

Quando si dice, Vale il viaggio…bhe, qua siamo a Matera, non certo famosa località di mare, non certo comoda, per me, ma quando arrivi in questo locale capisci che probabilmente sarai soddisfatto. Partiamo dall’accoglienza, educata gentile e immediat...a all’arrivo, poi, inizia la cena dove, il titolare, propone piatti che lasciano a bocca aperta, antipasti di pesce, primi..ostriche, crudi ecc..tutto a livelli eccellenti. Non saprei cosa criticare, a parere mio, il migliore dei ristoranti di pesce che ho frequentato. Grazie
Connector11099551909
TRIPADVISOR
un anno fa

Esperienza memorabile

Cena eccezionale, cibo eccellente,piatti serviti con cura,personale gentile e attento. Lo consiglio vivamente
Manuela M
TRIPADVISOR
un anno fa

Squisito ristorante di pesce a Matera

Ristorante di pesce che ci hanno consigliato in hotel. Alla nostra domanda: “Se volessimo mangiare pesce a Matera, dove potremmo andare?” Senza esitare ci hanno risposto: “Se vuoi mangiare del BUON pesce non puoi non andare alle Fornaci!”. Il ristora...nte è vicinissimo alla zona pedonale, d’avanti ad un parcheggio, per cui si perde un po’ la magia di Matera ma vi possiamo assicurare che la magia ritorna all’arrivo dei piatti. Hanno una cura del cliente eccellente, ottimo il servizio e la cura al particolare fa da padrone. I piatti oltre che buonissimi sono anche bellissimi, si percepisce l’amore in quello che si fa sia in cucina che in sala. Un grazie va alla proprietaria davvero carinissima, si è fermata a chiacchierare con noi raccontandoci con orgoglio la storia del ristorante e di come, insieme ai figli, portano avanti l’attività…si è interessata alla nostra vacanza e ai nostri interessi e ci ha tenuto fortemente a farci assaggiare il limoncello e l’amaro (BUONISSIMI) di loro produzione, che molto carinamente ci ha offerto lasciando anche le bottiglie al tavolo in modo da disporne a nostro piacimento. Il nostro TOTO CONTO era abbastanza alto perché comunque abbiamo assaggiato 3/4 piatti eccellenti a testa più una bottiglia di vino e 2 calici ma alla cassa siamo rimasti piacevolmente stupiti. Consigliamo vivamente a tutti gli amanti del pesce.
Silvana T
TRIPADVISOR
un anno fa

Pranzo in famiglia perfetto

Ottimo ristorante di pesce, tutto davvero molto buono; crudo di mare consigliatissimo. Personale molto attento anche alle esigenze dei bambini. Da provare.
Travel57857379725
TRIPADVISOR
un anno fa

Visita

Ottimo servizio,ottima preparazione, cibo abbondante e di buona qualità, tutto con grande cordialità e senso della buona accoglienza
dinogranata
TRIPADVISOR
un anno fa

Indimenticabile…...

Coccolati e non solo….siamo stati con amici a pranzo cosa dire ottima accoglienza e tutto meravigliosamente Perfetto 🍾
Girolamo B
TRIPADVISOR
un anno fa

Meravigliosa scoperta

Esperienza culinaria ed umana inappuntabile che và vissuta per apprezzarne per intero il valore. L'accoglienza è stata cordiale e ci siamo sentiti subito a ns. agio. Michele, lo chef, Anna, Claudia, e con loro l'intero staff, con naturalezza e legger...ezza, ma anche con tanta professionalità, sono attenti ad ogni minimo dettaglio e, in modo impeccabile, si sono presi cura di noi. Menù interessante, assortito e di ottimo livello. Il pesce è di qualità eccelsa ed i piatti sono curati in ogni particolare, dalle materie prime all'impiattamento, passando per la delicatezza ed il gusto dei sapori, dai quali traspare evidente la passione e la maestria di chef Michele che ha trovato la sua massima espressione nella preparazione di un'eccezionale zuppa di pesce. Locale accogliente, curato e ben arredato. La carta dei vini è attenta, studiata ed ottimamente assortita con prezzi in linea con l'offerta. Come non ritornarci....a presto.
antonella s
TRIPADVISOR
un anno fa

Fantastici

Capito in questo ristorante per caso una decina d'anni fa. Cerchi un ristorante dove mangiare una buona cucina locale e poi mentre ordini...Miraggio. Un vassoio di crudi da far rimanere a bocca aperta,morale della favola cambio ordinazione e prendo c...ucina a base di pesce,e se sono a scrivere qui dopo 10 anni è perché ci ritorno sempre. Michele con la sua esperienza trasforma l'ottima materia prima in piatti succulenti.Anna con la sua simpatia ti coccola e ti vizia,e poi Claudia,una ventata di freschezza e cordialità,infine Ivan,attento così come tutti gli altri. Devo dire altro? Penso che dobbiate farci un salto per scoprirlo. Fantastici
Antonello N.
più di 11 anni fa

servizio molto accogliente e accurato nei dettagli

Mai mi sarei aspettato di mangiare così tanta roba buona, ma buona veramente..........servizio molto accogliente e accurato nei dettagli, celeri nel servire le pietanze e attenti alle esigenze del cliente che sinceramente nella ristorazione un pò tut...ti dovrebbero fare. Sicuramente un posto dove poter ritornare.
michele.97
più di 12 anni fa

il fresco rispetto alla qualità i prezzi sono accessibili

Ottimo ristorante dove si mangia molto bene soprattutto a base di pesce ,il fresco rispetto alla qualità i prezzi sono accessibili
Pietro D.
più di 12 anni fa
é un ristorante dove si mangia molto bene tutto a base di pesce fresco, ottimo per la scelta del vine specialmente la verdeca che si gusta solo con il pesce, che dire é un p'ò caro ma tutto sommato per quello che mangi é consigliato almeno una volta.
Antonio C.
più di 12 anni fa

ho mangiato veramente bene

Ristorante tipico dove si mangia dell' ottima cucina lucana. Locale accogliente, menù vario e costi contenuti. ho mangiato veramente bene,
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