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Ristorante La Volpe e L'Uva - Ristoranti Macerata

RISTORANTI

Ristorante La Volpe e L'Uva

Via Vincenzo Berardi, 39 62100 MACERATA (MC) IT

0733 237879

Ristorante, osteria e vineria a Macerata; La Volpe e l'Uva è un luogo suggestivo dove lo staff saprà allietarvi con un tripudio di prelibatezze, v. Berardi, 36.

La Volpe e l'uva nasce nel 2005, per iniziativa di Andrea Ciccioli sommelier professionista AIS, che vanta importanti esperienze nel settore ristorativo in Italia e all’estero tra cui il ristorante “LA GRANDE CASCADE” a Parigi e il Relais “VILLA ARCENO” a Siena. Il locale, sito nel centro storico di Macerata a due passi dalla piazza della Libertà è aperto solo di sera(la domenica è chiuso) e si distingue per la cura dei particolari in ogni settore. In cucina vengono utilizzate le materie prime migliori con i prodotti di stagione e carni di vitello di razza marchigiana igp e in generale del luogo. Tra le nostre specialità, elaborate dai cuochi Mosè Mitillo e Carlini Ariannasegnaliamo: torretta di melanzane e bufala, tartara di pesce o di manzo, ravioli, gnocchi e tortelli fatti in casa, campofilone al ragu’, baccalà o alicette fritte, coniglio in “porchetta”, tagliata e filetti di razza Marchigiana, fritto di agnello dei Sibillini, ecc..(il menu subisce modifiche settimanali) Anche i vari tipi di pane, grissini e “crescia” sono di nostra produzione. La cantina con circa 400 etichette(metà sono marchigiane), offre una vasta panoramica sulle migliori realtà enologiche dello stivale con una particolare attenzione per quei vini piacevoli e con un ottimo rapporto con il prezzo.Numerose sono anche le proposte al calice e le mezze bottiglie. Il servizio è sempre attento, veloce e cordiale.

Attività

ristorante tipico, vineria

Posizione

nel centro storico

Servizi

aperitivi, cene di laurea, cene di lavoro, cene per comitive, feste di compleanno, menu per comunioni, pranzi aziendali, pranzi di laurea

Ambiente locali pubblici

ambiente elegante, ambiente romantico

Apertura

aperto a pranzo su prenotazione, chiuso domenica

Specialità

piatti tipici, specialità carne

Caratteristiche e servizi

sale per banchetti

Eventi e spettacoli

serate a tema

Altre Info

Certificato di Eccellenza TripAdvisor, segnalato su I Ristoranti d'Italia le guide de l'Espresso e Osterie d'Italia Slow Food editore.

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Via Vincenzo Berardi, 39, 62100 Macerata (MC)
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