Ristorante L'eremita

il ristorante L'Eremita in via Maremmana 64 è un gioiello nascosto tra le colline di Ginestra Fiorentina dove trovi i piatti della tradizione toscana

Scopri il ristorante L'Eremita, un Casolare in via Maremmana 64, un gioiello nascosto tra le colline di Ginestra Fiorentina, a pochi passi da Firenze. Questo non è solo un ristorante, ma un'autentica esperienza sensoriale che celebra la cucina toscana tradizionale con un tocco di creatività moderno. Ogni piatto racconta una storia della tradizione toscana, preparato con passione e ingredienti di prima qualità selezionati personalmente dai talentuosi chef Monica e Simone.

Dicono di noi

Volevo semplicemente esprimere un modesto ed onesto parere su questo Ristorante. Premetto che ho fat ...

gianvito c

TRIPADVISOR

Garanzia di mangiar Bene, Brava Monica e la Sua Equipe! Matilde e Cristian veramente in gamba come c ...

FixTheYellow

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Ristorante ottimo. Location in campagna in piena tranquillità. I piatti sono particolari e fatti esp ...

sabritofa

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gianvito c

TRIPADVISOR

1 mese fa

Domenica indimenticabile!!!

Volevo semplicemente esprimere un modesto ed onesto parere su questo Ristorante. Premetto che ho fatto una semplice ricerca su internet ed è stata azzeccatissima, posto ben curato con un giardino Fantastico, accoglienza e cura del cliente da coccole, il cibo un vero viaggio del gusto genuino. Ottima qualità e prezzi onestissimi. Un ringraziamento alla Proprietaria per tutto🙏. Consigliatissimo!!!

FixTheYellow

TRIPADVISOR

2 mesi fa

Garanzia di mangiar Bene, Brava Monica e la Sua Equipe!

Garanzia di mangiar Bene, Brava Monica e la Sua Equipe! Matilde e Cristian veramente in gamba come camerieri! Prodotti di Ottima Qualità! Sempre pieno con la comodità di avere un ampio parcheggio 🅿️ vedere le foto per capire! Piatti veramente Originali e Particolari! Squisito!

sabritofa

TRIPADVISOR

2 mesi fa

Piacevolissima scoperta

Ristorante ottimo. Location in campagna in piena tranquillità. I piatti sono particolari e fatti espressi , difficile da trovare in altri ristoranti. La qualità del cibo è ottima. Anche i dolci buonissimi. Il servizio ottimo. La signora Monica è un’ottima padrona di casa. Lo consiglio vivamente e sicuramente i tornerò.

Recensioni

4.8

63 recensioni

Eccellente		56
Ottimo		4
Buono		1
Discreto		0
Mediocre		2

gianvito c

TRIPADVISOR

1 mese fa

Domenica indimenticabile!!!

Volevo semplicemente esprimere un modesto ed onesto parere su questo Ristorante. Premetto che ho fatto una semplice ricerca su internet ed è stata azzeccatissima, posto ben curato con un giardino Fantastico, accoglienza e cura del cliente da coccole,... il cibo un vero viaggio del gusto genuino. Ottima qualità e prezzi onestissimi. Un ringraziamento alla Proprietaria per tutto🙏. Consigliatissimo!!!

FixTheYellow

TRIPADVISOR

2 mesi fa

Garanzia di mangiar Bene, Brava Monica e la Sua Equipe!

sabritofa

TRIPADVISOR

2 mesi fa

Piacevolissima scoperta

Ristorante ottimo. Location in campagna in piena tranquillità. I piatti sono particolari e fatti espressi , difficile da trovare in altri ristoranti. La qualità del cibo è ottima. Anche i dolci buonissimi. Il servizio ottimo. La signora Monica è un’o...ttima padrona di casa. Lo consiglio vivamente e sicuramente i tornerò.

Claudio F

TRIPADVISOR

2 mesi fa

Cucina toscana ottima

Un ristorante molto bello immerso nel verde delle colline poco sopra Ginestra Fiorentina, curato sia esternamente che all'interno. Cibo ottimo, in 5 abbiamo preso un tris di primi deliziosi: pappardelle all'anatra, tagliatelle con ragù di coniglio e ...tortelli di patate con ragù di cinta. Di secondo pollo e coniglio fritti con patatine e guancia con purè e cipollotti. Dessert, tortino della nonna con crema calda (attenzione: tanto calda!!!). Servizio impeccabile e conto giusto. Consigliato

fabiolabini3

TRIPADVISOR

3 mesi fa

Paese che vai...

..Paese che vai usanze che trovi...parafrasando paese che vai EREMITA CHE TROVI si perchè il rist. L'Eremita sulle colline di Lastra a Signa, in via Maremmana 64, è stata una vera scoperta consigliato da amici, e nel vasto panorama di ristoranti e t...rattorie di queste belle colline, il rist. L'Eremita merita sicuramente il podio. Portiamo la nostra esperienza di una cena un martedì di settembre fatta di ottimi sapori, qualità delle materie prime e attenzione all'impiattamento. Ottimi ed abbondanti i pici con sugo di coniglio, buonissimi i tortelloni ripieni di patate con sugo di carne e dulcis in fundo un semifreddo eccezionale con granella arancio e cioccolato, ma siamo certi che anche gli altri piatti del menù siano tutti a questo livello, di questa cucina toscana rivisitata con nuove idee , gusto e passione. Molto spesso sono le persone che fanno il locale e questa è una di quelle situazioni in cui ti rendi che i due titolari Simone e Monica sono un vero motore di idee attenti ai dettagli e ai propri clienti. Simone in cucina e Monica sia cucina che in sala dove mette a suo agio i nuovi arrivati come nel caso nostro. Da provare assolutamente . una caro saluto a Simone e Monica da Fabiola & Maurizio .

Lorenzo L

TRIPADVISOR

5 mesi fa

Eccellente in tutto!!!!!!

Esperienza favolosa. Ci siamo stati per l'anniversario di matrimonio dei miei genitori, tavolata da 22 persone di cui una persona celiaca. Massima cura ai dettagli e alle esigenze di tutti, la mia compagna celiaca è riuscita a mangiare tutto senza pr...oblemi (primi compresi) in quanto per lei hanno adattato il menù. Nient'altro da aggiungere se non che è stato tutto perfetto.

Susanna B

TRIPADVISOR

5 mesi fa

Serata intima, conviviale, godrete, fresca con grilli e cicale, sotto la luna piena. Monica the best

Tornati,accolti con affetto, coccolati nonostante l'affluenza, con garbo e cura, tortelli,fritto e atmosfera al top

simonemO8985RN

TRIPADVISOR

5 mesi fa

Per un'occasione importante, un'ottima cena

Ieri sera per un'occasione importante, i 18 anni da festeggiare in famiglia abbiamo passato una serata perfetta. A partire dalla location bella e con una pace invisibile, continuando con il servizio delle ragazze. Per quanto riguarda il cibo, ottim...a qualità e ottima cura, materie prime di assoluta qualità e quantità. Piatti di ottimo livello, pasta fresca ripiena di rara qualità.. Serata perfetta. Bravi

Sara M

TRIPADVISOR

5 mesi fa

Cena super

Ieri sera abbiamo cenato in questo ristorante davvero eccezionale. Il cibo era buonissimo, con piatti gustosi e ben presentati, preparati con ingredienti freschi e di qualità e soprattutto cibo preparato sul momento e niente di congelato;soprattutto ...la grigliata mista eccezionale. . Le porzioni erano abbondanti e ci hanno pienamente soddisfatti. Il servizio è stato eccellente: personale gentile, attento e professionale. Anche la location è bellissima, curata nei dettagli e con un’atmosfera accogliente. Il rapporto qualità-prezzo è ottimo, difficile trovare di meglio. Un’esperienza perfetta sotto ogni punto di vista, da ripetere sicuramente

THEFORK

7 mesi fa

Ambiente curato, servizio eccellente, cena deliziosa! Consigliatissima la trippa fritta, davvero buona.Un posto dove tornare.

Michelin M

TRIPADVISOR

7 mesi fa

La migliore carne alla griglia a lastra a Signa

Dopo prossima esperienza in un locale di questa località ecco che proviamo questa location gradevole e ben curata . Camerieri educati e brillanti : pronti nel farti accomodare ma capaci di darti i corretti tempi per le comande. Carne alla griglia ben... cotta probabilmente la migliore bistecca di lastra a Signa provata negli ultimi anni . Pasta ben condita con abbondanza e dovizia. Prezzi giusti

Giada L

THEFORK

8 mesi fa

servizio troppo lento,ottimi primi e dolci

Marco c

THEFORK

8 mesi fa

è stata una bellissima sorpresa , sicuramente da tornarci ottimi piatti materie prime di alta qualità, servizio impeccabile.

Alessina8

TRIPADVISOR

8 mesi fa

Una bellissima scoperta

Abbiamo festeggiato il battesimo del Nostro Edoardo. Ambiente accogliente, familiare e molto bello.. che dire 5 stelle sono poche! Cibo superlativo: Aperitivo con di tutto di più, antipasto ricco (i tortini di verdure spettacolari), ravioli di patate... al ragù, tagliata morbidissima, fritto dell’aia (non si può spiegare!) e contorni. Complimenti al cuoco Simone, a Monica che è il cuore pulsante del locale, attenta al dettaglio, una macchina da guerra con un cuore enorme (senza di lei non sarebbe stato lo stesso) e alla dolcissima Chiara, la figlia, che seppur giovanissima, ha tanta voglia di fare ed è bravissima! Grazie di cuore!

Risposta da Ristorante L'eremita

Grazie mille♥️

205mirkol

TRIPADVISOR

8 mesi fa

Super top

Siamo stati stasera a cena io e mio marito in questo magnifico ristorante beh …. Che dire…. Complimenti per tutto dal servizio super accogliente della proprietaria alla cucina . Abbiamo preso un antipasto sublime e due secondi di carne tenerissima e... saporita…. Vi consigliamo vivamente se siete in zona di fare un salto a provare questi piatti maravigliosi…. Prezzo super onesto . Grazie a Monica x la tua professionalità e dolcezza. A presto Emiliana e Mirko.

Seaside25279981636

TRIPADVISOR

8 mesi fa

Una bellissima giornata

Non posso che parlare benissimo di questo ristorante, ho apprezzato tutto: la titolare si è dimostrata molto attenta ed è stata assai cortese, abbiamo immediatamente simpatizzato; i piatti davvero eccellenti, ed anche particolari, oltretutto ben pr...esentati. Tutti abbiamo espresso fra di noi lo stesso giudizio positivo, e ci siamo ripromessi di tornarci assieme appena ci sarà l'occasione.

Risposta da Ristorante L'eremita

Grazie mille♥️

Saverio R

THEFORK

8 mesi fa

La padrona di casa Monica è veramente stupenda, presente ma non invadente…tutto quello che ho mangiato dall’antipasto al dolce è stato ottimo in particolare modo la bistecca…detto questo si respira un aria familiare, sembra di esser a casa…ci tornere...mo sicuramente!!! Grazie…

Fiorella D

TRIPADVISOR

8 mesi fa

tutto bello

bellissimo ristorante. le cameriere e il cuoco sono stati molto gentili nonostante fossimo arrivati in 5 verso le 22:45. cibo molto buono e tipico della zona. ❤️

Barbara F

THEFORK

11 mesi fa

mangiare ottimo servizio ottimo. una bella serata e cibo buono

MICHELE C

TRIPADVISOR

11 mesi fa

Una garanzia

Ambiente accogliente e super pulito (non è così scontato). Ogni volta che consulto il menù vado in confusione perché avrei voglia di ordinare tutte le pietanze presenti in carta. Qualità del cibo ottima, la tagliata davvero squisita...super tenera. M...onica molto presente in sala e molto disponibile ad accontentare il cliente (anche quelli più difficili). Concludo nel dire che questo posto e lo staff sono una garanzia.

Via Maremmana, 64 50055 GINESTRA FIORENTINA (FI)

RISTORANTI

Via Maremmana, 64 50055 GINESTRA FIORENTINA (FI) IT

Dicono di noi

Domenica indimenticabile!!!

Garanzia di mangiar Bene, Brava Monica e la Sua Equipe!

Piacevolissima scoperta

Foto

Attività

Prodotti

Caratteristiche e servizi

Apertura

Servizi

Ambiente locali pubblici

Specialità

ORARI DI APERTURA

Altri Link

Recensioni

Domenica indimenticabile!!!

Garanzia di mangiar Bene, Brava Monica e la Sua Equipe!

Piacevolissima scoperta

Cucina toscana ottima

Paese che vai...

Eccellente in tutto!!!!!!

Serata intima, conviviale, godrete, fresca con grilli e cicale, sotto la luna piena. Monica the best

Per un'occasione importante, un'ottima cena

Cena super

La migliore carne alla griglia a lastra a Signa

Una bellissima scoperta

Super top

Una bellissima giornata

tutto bello

Una garanzia

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