RISTORANTI Ristorante Trattoria La Nuova Spezia

Viale Giovanni Amendola, 54 19121 LA SPEZIA  (SP)

CHIAMA
Ristorante Trattoria La Nuova Spezia - Ristoranti La Spezia

RISTORANTI

Ristorante Trattoria La Nuova Spezia

Viale Giovanni Amendola, 54 19121 LA SPEZIA (SP) IT

La Nuova Spezia s.r.l., rinomata per la sua genuinità, propone nei suoi antipasti assaggini di mare ed i migliori piatti realizzati con pesce e frutti di mare.

La Trattoria La Nuova Spezia, in attività dagli anni Settanta, vanta una tradizione pluriennale nel settore della ristorazione di qualità ed è molto apprezzata per la sua semplicità, genuinità e per il gusto delicato del pesce cucinato in modo naturale. La tavola è apparecchiata in modo semplice ed il servizio offerto è cordiale e familiare, quello che conta veramente è la freschezza e la spontaneità della cucina. Seduti al tavolo potrete osservare l'entrata principale dell'Arsenale, il Museo Navale oltre al Museo di Arte Moderna. La cucina guidata da uno dei fratelli Giovanni e i suoi collaboratori, inventa e propone abbinamenti nuovi, accanto alle ricette più collaudate, piatti semplici dove non manca mai il sapore del mare. Il Cavaliere era arrivato alla Spezia negli anni Sessanta, quando all'Enel si reclutava manodopera. Un lavoro forzato che Angelo De Lisi, non gradiva, ma che era costretto a fare. Il suo sogno era quello di mettere il cappello da chef. L'occasione venne nei primi anni Sessanta quando rilevò con la moglie la trattoria Nuova Spezia e trasformò il locale al punto di farlo divenire normale ritrovo di società sportive, gruppi di professionisti ed equipaggi di ogni nave. Le mura tappezzate di gagliardetti e ricordi testimoniano la stima che si è guadagnato. Ora per Angelo è arrivato il tanto agognato riconoscimento: con decreto presidenziale ha ricevuto l'onorificenza di Cavaliere della Repubblica.

Mezzi di pagamento

bancomat, carte di credito

Servizi

ristorazione di qualità

Specialità

antipasti, antipasti della casa, antipasti di mare, antipasti freddi, cozze, lumache, risotti, salumi tipici, spaghetti alle vongole veraci, specialità frutti di mare, specialità pesce, zuppa di pesce

Attività

ristorante con specialità pesce

Prodotti

antipasti misti caldi, prosciutto di parma, zuppa di cozze

Ambiente locali pubblici

ambiente climatizzato, ambiente confortevole, ambiente tradizionale

ORARI DI APERTURA
Lun11:00 - 15:0019:00 - 22:30 Marchiuso Mer11:00 - 15:0019:00 - 22:30 Gio11:00 - 15:0019:00 - 22:30 Ven11:00 - 15:0019:00 - 22:30 Sab11:00 - 15:0019:00 - 22:30 Dom11:00 - 15:0019:00 - 22:30
Altre Info

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