La famiglia Bovio, una delle più vecchie famiglie di ristoratori del Piemonte, già gestori del noto Ristorante Belvedere di La Morra per oltre quarant'anni, si è ora trasferita in nuovo locale, in posizione panoramica tra i vigneti di Barolo. In sala, Alessandra continua la tradizione di famiglia con il padre Gian Bovio. L'ambiente è elegante ma informale, e dalle ampie vetrate si gode un panorama incantevole sui vigneti e sui castelli delle Langhe. In estate è imperdibile un pranzo o una cena sulla terrazza panoramica. In cucina, lo chef Marco propone i piatti della tradizione piemontese, valorizzando i prodotti locali e gli abbinamenti con funghi e tartufi, in stagione. La carta dei vini conta oltre 1000 etichette locali e nazionali.
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Specialità
specialità funghi porcini, specialità carne, cucina tradizionale rivisitata, vini, pecialità carne ovina, piatti creativi, specialita' tartufo, pisarei e fasoi, pizza fritta, risotti, spaghetti al cartoccio, tartufo bianco d'alba, specialità stagionali, tonnarelli cacio e pepe
Servizi
cucina di langa, pranzi aziendali, dehor estivo, cantina vini, parcheggio, servizi per banchetti
ORARI DI APERTURA
| Lun12:30 - 14:0019:30 - 21:15 | Mar12:30 - 14:0019:30 - 21:15 | Merchiuso | Giochiuso | Ven12:30 - 14:0019:30 - 21:15 | Sab12:30 - 14:0019:30 - 21:15 | Dom12:30 - 14:0019:30 - 21:15 |
Altre Info
Sito Internet: www.ristorantebovio.it.