La famiglia Bovio, una delle più vecchie famiglie di ristoratori del Piemonte, già gestori del noto Ristorante Belvedere di La Morra per oltre quarant'anni, si è ora trasferita in nuovo locale, in posizione panoramica tra i vigneti di Barolo. In sala, Alessandra continua la tradizione di famiglia con il padre Gian Bovio. L'ambiente è elegante ma informale, e dalle ampie vetrate si gode un panorama incantevole sui vigneti e sui castelli delle Langhe. In estate è imperdibile un pranzo o una cena sulla terrazza panoramica. In cucina, lo chef Marco propone i piatti della tradizione piemontese, valorizzando i prodotti locali e gli abbinamenti con funghi e tartufi, in stagione. La carta dei vini conta oltre 1000 etichette locali e nazionali.
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Servizi
cucina di langa, pranzi aziendali, dehor estivo, cantina vini, parcheggio, servizi per banchetti
Specialità
specialità funghi porcini, specialità carne, cucina tradizionale rivisitata, vini, pecialità carne ovina, piatti creativi, specialita' tartufo, pisarei e fasoi, pizza fritta, risotti, spaghetti al cartoccio, tartufo bianco d'alba, specialità stagionali, tonnarelli cacio e pepe
ORARI DI APERTURA
| Lun12:30 - 14:0019:30 - 21:15 | Mar12:30 - 14:0019:30 - 21:15 | Merchiuso | Giochiuso | Ven12:30 - 14:0019:30 - 21:15 | Sab12:30 - 14:0019:30 - 21:15 | Dom12:30 - 14:0019:30 - 21:15 |
Altre Info
Sito Internet: www.ristorantebovio.it.