Lampredottaio IcchÉ Tu Mangi CHIAMA MAPPA

RISTORANTI

Lampredottaio IcchÉ Tu Mangi

VIA CAMILLO BENSO DI CAVOUR , 116/R 50129 FIRENZE (FI) IT

055 211458

Lampredottaio Icché Tu Mangi, il migliore locale dove poter gustare panini e piatti tipici della tradizione toscana, a Firenze in v. Camillo B. Di Cavour 116/r.

Icché tu Mangi a Firenze é un lampredottaio tipico fiorentino, alla base di questa attività c'è il lampredotto, una parte del manzo il quarto stomaco di vitello, detto abomaso, cucinato lentamente è arricchito dal sugo, elemento chiave e segreto di ogni lampredottaio. Icché Tu Mangi é qualcosa di più, ha trasformato questa professione storica in un ristorante che ha ripreso i piatti tradizionali della cucina fiorentina, come venivano fatti una volta dagli zii e nonni come 50 anni fa. La trattoria prepara piatti come: la trippa alla Fiorentina, i primi di trippe o lampredotto, la bistecca di finocchiona e bistecca di soprassata in letto di erbette, porchetta ubriaca con vino del Chianti e cipolla marinata, coccoli con prosciutto e stracchino o ripieni di salsiccia, piatto forte panzerotto con tartufo in camici di lardo. Prepariamo la nostra schiacciata con il sale grosso, da farcire con salumi e formaggi tipici toscani. Siamo convinti della tipicità e tradizionalità dei piatti fiorenti, che prepariamo con ingredienti di primissima qualità e della storia Toscana.

Prodotti

bistecca di finocchiona, bistecca di soprassata, coccoli con salsiccia, headcheese, insalate, pasta allo stracotto di guancia, pasta con lampredotto, porchetta ubriaca, tagliere di formaggi e salumi, taglieri salumi tipici toscani

Specialità

coccoli con prosciutto, lampredotti, trippa, vini toscani

Attività

ristorante, rosticceria, trattoria

ORARI DI APERTURA
Lun10:00 - 20:00 Mar10:00 - 20:00 Mer10:00 - 20:00 Gio10:00 - 20:00 Ven10:00 - 23:00 Sab10:00 - 23:00 Domchiuso
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VIA CAMILLO BENSO DI CAVOUR , 116/R, 50129 Firenze (FI)
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