Florian Firenze CHIAMA MAPPA
Florian Firenze - Ristoranti Firenze

RISTORANTI

Florian Firenze

Via Del Parione, 28/32/R 50123 FIRENZE (FI) IT

055 284291

Il Florian vi propone un delizioso menu gastronomico e gustose specialità di pasticceria in via Parione, 28-32/R a Firenze.

Il Florian di Firenze rappresenta un angolo di eleganza veneziana creato nello splendido capoluogo toscano, nato dall'affinità elettiva che lega le due città. Infatti lo storico Caffè Florian, nato nel 1720 in piazza S. Marco a Venezia, ha trovato un suo spazio naturale a Firenze con l'apertura di questa nuova e prestigiosa location dove l'esclusiva caffetteria e l'innovativa ristorazione sposano l'Arte Contemporanea. Al Florian di Firenze sono state permanentemente rese fruibili parte delle opere del fondo artistico Florian. Aron Demetz, Pietro Ruffo, Mimmo Rotella, Fabrizio Plessi, Gaetano Pesce, Irene Andessner, Bruno Ceccobelli, Marco Nereo Rotelli, Paolo W. Tamburella, Luca Buvoli, Massimo Nordio, Gianni Berengo Gardin, Arcangelo, Matteo Pugliese e Fausto Gilberti sono alcuni tra i tanti artisti che negli anni hanno creato delle opere esclusive per il Florian di Venezia. E ora sono a Firenze a rendere omaggio alla tradizione di stile, eleganza e raffinatezza che hanno fatto del Florian un luogo del mito conosciuto in tutto il mondo. Lo spazio, in Via del Parione 28-32/R, ospita un ambiente esclusivo e un servizio impeccabile nella classica Caffetteria e nel Ristorante di specialità veneziane e italiane. Prendendo ispirazione dai classici piatti leggeri e dai tradizionali dolci e semifreddi, lo Chef presenta preparazioni superlative con materie prime di qualità. Le ricette sono infatti eseguite con i migliori prodotti italiani. Pesce freschissimo, carne, primi, antipasti e cicchetti tipici veneziani.

Specialità

cicchetti tipici veneziani, pesce, primi piatti di pesce, secondi piatti di pesce, specialità carne

Servizi

afternoon tea, aperitivi, cene di lavoro, disponibilita' snack-bar, pranzi di lavoro

Prodotti

dolci

Attività

caffetteria, cocktail bar, collezione d’arte contemporanea florian

ORARI DI APERTURA
Lunchiuso Mar11:00 - 00:00 Mer11:00 - 00:00 Gio11:00 - 00:00 Ven11:00 - 00:00 Sab11:00 - 00:00 Dom11:00 - 00:00
Altre Info

Ogni sera dalle 18, imperdibile, lo speciale aperitivo veneziano con fedele riproduzione di ricette originali come lo Spritz, il Bellini e Negroni accompagnato da tradizionale Baccalà mantecato e Baccalà in umido, selezione di salumi e formaggi Veneti serviti con confetture artigianali preparate dallo Chef e vari fingerfood. Tutte le domenica brunch d’altissimo livello che consigliamo vivamente per la grande varietà e qualità dei prodotti.

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Via Del Parione, 28/32/R, 50123 Firenze (FI)
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