Il ristorante "Il pino Loricato" non offre solo un'esperienza culinaria unica, ma anche la possibilità di immergersi nella natura incontaminata del Parco Nazionale del Pollino. Dopo aver gustato i deliziosi piatti preparati con ingredienti locali e seguendo antiche ricette della tradizione civitiota, potrete fare una passeggiata lungo i sentieri che circondano il ristorante. Qui potrete ammirare le meraviglie naturali della zona, come il bosco di pini loricati, alberi protetti dal WWF e simbolo del Parco Nazionale, o le sorgenti di acqua cristallina che sgorgano dalle rocce. Il ristorante organizza anche escursioni guidate per coloro che vogliono esplorare a fondo la bellezza del Pollino.
Inoltre, il Pino Loricato offre un'ampia selezione di vini provenienti dalle migliori cantine della regione, perfetti per accompagnare i piatti tipici locali. Potrete così gustare un bicchiere di vino rosso mentre ammirate il tramonto sulle montagne circostanti. E per chi ama i dolci, non può mancare la famosa torta "pollice di civita", un dolce tradizionale a base di mandorle tipico della cucina calabrese.
