Seasons Ristorante e Pizzeria - B&B

Seasons Restaurant Wine Cafè è un idea di Stefano Poggiani un progetto del tutto originale e italiano che si contrappone alla globalizzazione dei prodotti alimentari,del gusto e dei sapori. Nasce come un laboratorio creativo dell'arte della pasta fresca artigianale e dell enogastronomia italiana soprattutto toscana, rivalutando antiche ricette rivisitate in chiave moderna attraverso lo studio e la tecnica di nuovi metodi di cottura con un attenzione scrupolosa nella selezione di prodotti freschi e naturali oltre la cura dedicata alla selezione delle farine provenienti dai migliori mulini artigianali con macine a pietra fanno un punto di forza nella preparazione dei nostri piatti, conferendo un valore aggiunto nel gusto,nei colori nei profumi e non per ordine di importanza l'alta digeribilità. Le pizze sono preparate con farine antiche macinate a pietra e impasti con lunga lievitazione. Tutte le paste fresche sono di nostra produzione fatte con amore ogni giorno. E'possibile gustare anche altre preparazioni come l'anatra al finocchio selvatico, il maialino porchettato al forno, lo stracotto di chianina al chianti anice stellato e ginepro e altro ancora, come la nostra pizza a 72 ore di maturazione profumata e fragrante soprattutto digeribile. Seasons offre anche un servizio di caffetteria di qualità con piccola pasticceria artigianale servizio di ristorazione d'asporto piccoli catering Seasons la sera cambia aspetto e dalle 18.30 in poi diventa happy hour con buffet apericena dove lo staf qualificato al bancone tutti i giorni preparerà cocktail mixology, oltre ristorazione aperta a 360° con pizzeria gourmet anche da asporto. Tutte le ricette e le preparazioni sono in perfetta sintonia con la tradizione legata al territorio, il tutto unito ad un tocco di creatività. A completare il servizio per i nostri clienti, sovrastante al ristorante, è situato il nostro. B&B LA PICCOLA LOCANDA, che offre la possibilità di pernottamenti in strutture di recente ristrutturazione.