RISTORANTI Pizzeria da Filomena

Corso Giuseppe Garibaldi, 82 87012 CASTROVILLARI  (CS)

CHIAMA
Pizzeria da Filomena - Ristoranti Castrovillari

RISTORANTI

Pizzeria da Filomena

Corso Giuseppe Garibaldi, 82 87012 CASTROVILLARI (CS) IT

La Pizzeria Da Filomena di Castrovillari (CS) prepara pizza in teglia a lievitazione naturale a lunga maturazione.

La Pizzeria Da Filomena è stata aperta da Filomena Palmieri e dal figlio Giuseppe Di Gaetani nel 2015 a Castrovillari (CS). La pizza in teglia è protagonista indiscussa del banco: un prodotto leggero e digeribile, a lievitazione naturale, realizzato con lunghe maturazioni, che variano dalle 36 alle 48 ore. Ogni giorno si preparano diverse tipologie di pizza, come la teglia, la fritta e la famosa “Schicculiata”, cotta nel padellino. Filomena Palmieri e Giuseppe Di Gaetani lavorano quasi esclusivamente con materie prime di spicco del territorio calabrese. I condimenti delle pizze vengono ideati in base agli ingredienti a disposizione e alla stagionalità, alternando sul banco abbinamenti moderni e sapori più tradizionali. Il locale si trova a pochi passi dal borgo medievale, in Corso Giuseppe Garibaldi, 82, (tel. 3290310027).

Specialità

96 ore di lievitazione, pizza artigianale, pizza genovese, pizze tradizionali, pizze senza glutine, pizza a lievitazione naturale, pizza con farina integrale, cucina tipica locale, cucina tradizionale, piatti tipici, primi piatti, pizza al taglio, pizze speciali, pizze farcite, pizza margherita, pizza al trancio

Mezzi di pagamento

bancomat, carte di credito, solo contanti

Prodotti

primi e secondi piatti, prodotti tipici, pizza a lunga lievitazione, focacce, pizze da asporto, pizza a mezzogiorno, pizza ad alta digeribilità, rustici

Attività

ristorante, pizzeria, tavola calda, rosticceria

Servizi

pizza salame, piatti da asporto, pizza a pranzo

Caratteristiche e servizi

pizzeria per famiglie

ORARI DI APERTURA
Lun09:00 - 22:00 Mar09:00 - 22:00 Mer09:00 - 22:00 Gio09:00 - 22:00 Ven09:00 - 22:00 Sab09:00 - 23:00 Domchiuso
Altre Info

Aperti dal lunedì al sabato con orario continuato. Chiusi la domenica

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