Castelvenere

La Casa Bianca, tipica locanda a conduzione familiare a Castelvenere (BN) ctr. Foresta dove le meraviglie preparate dagli chef vi conquisteranno totalmente. Trent'anni di attività, un ambiente naturale e molto caldo vi accoglieranno al Ristorante Casa Bianca, Tra i piatti tipici che potrete degustare ci sono carne e funghi, tutti i tipi di braceria e la busecca riprodotta secondo le antiche ricette dalle umili origini contadine. La busecca, infatti, è la tipica zuppa di trippa, piatto che accompagnava la vita dei contadini nelle occasioni importanti; veniva principalmente consumata la notte di Natale, quando i contadini si riunivano nelle stalle dopo la messa di mezzanotte ma, veniva preparata anche in occasione delle fiere e dei mercati del bestiame. Allo stesso tempo si può scegliere tra menù per bambini, che possono peraltro divertirsi nel parco giochi attrezzato per loro, o organizzare cene di lavoro, piccole cerimonie feste di compleanno, cresime, feste di laurea. Vi aspettiamo.