RISTORANTI Ex Tipografia

Largo Carlo Felice, 80 09124 CAGLIARI  (CA)

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Ex Tipografia - Ristoranti Cagliari

RISTORANTI

Ex Tipografia

Largo Carlo Felice, 80 09124 CAGLIARI (CA) IT

È Il primo market bar con cucina a Cagliari. Parliamo di Ex Tipografia, il nuovo locale del Corso Vittorio Emanuele pedonale

Ex Tipografia - Market Bar con Cucina È Il primo market bar con cucina a Cagliari. Parliamo di Ex Tipografia, il nuovo locale del Corso Vittorio Emanuele pedonale, all’angolo con il Largo Carlo Felice. il locale è in perfetto stile americano. Negli Stati Uniti, infatti, i market bar sono diffusissimi e, proprio come avviene lì, all’ex Tipografia si può mangiare comodamente seduti in uno dei tavolini interni o esterni, ma anche comprare il cibo e le bevande esposte per la vendita. «L’idea di aprire un locale di questo tipo è nata da alcuni viaggi che abbiamo fatto – afferma Luca Sanna – soprattutto negli States. Abbiamo pensato di fare qualcosa di innovativo che a Cagliari non c’è mai stato e la gente sembra apprezzare tantissimo». Il menù propone una varietà di pietanze preparate con ingredienti prevalentemente locali: dalla frutta e verdura di Mellus Food, alla carne acquistata dalla macelleria Vivarelli. Tra le specialità preparate dagli chef troviamo l’Ex Croque Madame (toast con prosciutto arrosto, avocado e lime), la bistecca Tbone di manzo allevato al pascolo, l’hamburger di bue rosso e, tra le nuove proposte, il mix grain bowl (piatto vegano con latte di mandorle, frutta, bacche di goji,avena,quinoa e farro). E poi ancora, il “Carasau Wrap” (pane lentu prodotto dal laboratorio artigianale “Antichi Gesti” di Sadali, julienne di pollo, verdure, pecorino e salsa di yogurt). Ex Tipografia è aperta 7 giorni su 7 dalle 8 a mezzanotte, venerdì e sabato fino all’una di notte

Servizi

colazioni alternative, pub, menu per studenti, colazione inglese, menu turistici, colazione all'americana, raggiungibile con mezzi pubblici

Attività

ristorante, ristorante con specialità carne, bisteccherie

Specialità

specialità carne, specialità alla griglia, bistecche di manzo, hamburger

Posizione

ristorante in centro

Altri Servizi

breakfast, market bar

Caratteristiche e servizi

tavoli all'aperto

Prodotti

piatti vegani, carne

ORARI DI APERTURA
Lun08:00 - 23:45 Mar08:00 - 23:45 Mer08:00 - 23:45 Gio08:00 - 23:45 Ven08:00 - 23:45 Sab08:00 - 01:00 Dom08:00 - 01:00
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