Busca

L'Osteria Fuorimano a Busca (CN), è un'osteria, ristorante, vineria che propone sia cucina tipica regionale ed italiana,che rivisitazioni innovative e ricche di gusto. Un'esperienza gastronomica appagante ed originale, costituita da una scelta varia e attenta alla scelta della materia prima: fra i nostri piatti figurano il calamaro, la bagna cauda, l'agnello frabosano cotto a bassa temperatura con olive e melanzane, il baccalà mantecato, ed una selezionata proposta di dessert, fra cui la crema di zafferano Cuneo, il sorbetto all'arancia con spuma di mandorle. Completano l'offerta un'interessante selezione di vini, che rende omaggio alla celebre cultura enologica locale, e non solo, ed un ambiente conviviale, caratterizzato da uno staff cortese e attento al cliente. L'Osteria Fuorimano dispone inoltre di un dehor estivo e di spazi idonei all'organizzazione di compleanni e cerimonie.