Brisighella

Immerso nel verde e all'interno del Parco della Vena del Gesso, il nostro ristorante E Manicomi da Mario è stato completamente ristrutturato. Dispone di una saletta, molto intima per le serate invernali e offre, invece una luminosa e ampia veranda per le occasioni più importanti. La cucina è di tipo regionale curata nella scelta delle materie prime e trasformata sapientemente dallo Chef (titolare del locale) nelle cotture tradizionali con forno a legna e alla griglia a vista. Il menù si arricchisce di piatti stagionali a base di caccia, funghi e tartufi. E' sempre molto gradita la prenotazione