Uno dei tranci di salmone più buono che abbia mangiato, dolce gustosissimo e finire con un whiskey,
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Alessandro Botticelli
Ristorante pizzeria loungebar situato in pieno centro. Si può accedere da due ingressi, uno su via Ferrante Fornari n.5 che sarebbe la continuazione dell'antichissima via Appia e l'altro su piazza mercato, un'antica e pittoresca piazza sorta sull'antica foro romano. Il locale è molto accogliente con sedute al piano o sul carinissimo e comodissimo soppalco ideale x gruppi che cercano uno spazio riservato. All'esterno dispone di un dehor coperto e riscaldato per fumatori. L'estate dispone di parecchi posti all'aperto. È l'unico ristorante sulla piazza che può offrire un'ottima pizza, freschissimo pesce ed i migliori tagli di carne. Famosi i nostri Taglieri di salumi e formaggi con culatello di Faeto, filetto l'arretrato,angus affumicato e capocollo di Martina Franca. Vi ricordo inoltre che siamo in Puglia e qui i latticini e pecorini freschi sono delle eccellenze. Spesso organizziamo serate con musica live e disponiamo di un fornitissimo bar con i migliori distillati e prepariamo ottimi cocktail. L'esperienza acquista in quarant'anni spesi tra Milano e Brindisi ci consentono di spazziare tra diversi piatti accontentando tutti i palati. La selezione dei vini è molto curata, abbiamo selezionato i migliori rosé e rossi locali tenendo conto del miglior rapporto qualità prezzo. Per i più esigenti sono a disposizione le migliori bollicine italiane e straniere.
