RISTORANTI Ristorante al Borgo

Via Anconetta, 8 32100 BELLUNO  (BL)

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Ristorante al Borgo - Ristoranti Belluno

RISTORANTI

Ristorante al Borgo

Via Anconetta, 8 32100 BELLUNO (BL) IT

Il ristorante, sito sulla sinistra Piave in splendida posizione panoramica sulla città di Belluno, ha sede in una villa del XVIII secolo.

Il Ristorante Al Borgo di Belluno è stato ricavato dalla ristrutturazione di un’antica villa veneta del 18° secolo originariamente appartenuta ad una delle più antiche famiglie nobili di Belluno, i Doglioni. Nel 1975 la villa passa di proprietà a Giuliano Viel che la converte in ristorante. Grazie ad una location d’eccezione è il luogo ideale per eventi e banchetti. La villa è immersa in giardino ben curato ed impreziosito da sculture, due giovani Sophore e da pietre pregiate. Il menù riflette la cucina genuina di un tempo con l’utilizzo di erbe, funghi, patate, mais, fagioli, selvaggina, capretto, agnello della Val Belluno ed altri prodotti tipici del territorio. Fra le specialità i risotti alle erbe o ai funghi, gnocchi di zucca, crespelle al luppolo, i casunziei alle rape rosse o le fantastiche minestre d’orzo. Nel menù non mancano anche piatti vegetariani per poter venire incontro a tutti i gusti e menù adatti a celiaci per cui il personale ha frequentato corsi specializzati per la preparazione di piatti senza glutine. Il ristorante Al Borgo fa parte del gruppo Altogusto, locali rispettosi degli odori e sapori del territorio, ma con una cucina ricercate e innovativa.

Attività

ristorante, affittacamere

DUMMY

guesthouse

Apertura

chiuso lunedì sera

Servizi

ampia scelta di vini, location per matrimoni, buffet aziendali, degustazione vini, carta dei dolci, cene aziendali, feste per cresime

Ambiente locali pubblici

ambiente romantico, ambiente elegante

Mezzi di pagamento

bancomat, carte di credito

Specialità

cucina senza glutine, bollito, cucina veneta, selvaggina, specialità carne, cucina tradizionale, dolci fatti in casa

Prodotti

formaggi nostrani

ORARI DI APERTURA
Lun12:30 - 14:00 Marchiuso Mer12:30 - 14:0019:30 - 21:00 Gio12:30 - 14:0019:30 - 21:00 Ven12:30 - 14:0019:30 - 21:00 Sab12:30 - 14:0019:30 - 21:30 Dom12:30 - 14:0019:30 - 21:00
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