Immersi nell'elegante Champoluc cibo e cantina di alto spessore.
Massimiliano Ghilari
Il Ristorante L’Essentiel da Andreone, opera nel campo della ristorazione, ed offre numerosi servizi in un locale tipico valdostano suggestivo e caratteristico. Vengono proposte specialità stagionali della cucina tipica valdostana, una cucina che abbina i piatti della tradizione ad un qualcosa di innovativo di giovane di curioso, come la polenta concia, agnolotti con un ripieno di fichi, e la specialità della casa, il pesce.
