Osteria dell'Oca

Osteria dell’Oca ristorante tipico con pizza. Nel centro storico di Aosta il sapore della cucina tradizionale valdostana, dei vini del territorio e della cultura gastronomica. L’Osteria dell’Oca, la cui entrata è posizionata al piano terra dell’edificio, si sviluppa su ben tre piani e si compone di varie sale e salette, cucina a vista e nel periodo estivo, di una graziosa e fresca sala dehors. In piena estate, i tavoli all’aperto del dehors, posti nelle vicinanze di giardini interni del centro storico, sono molto contesi e si consiglia la loro prenotazione. Le sale sotterranee sono caratterizzate da un’atmosfera particolare. La prima sala, completamente climatizzata, adibita a sala ristorante, è situata al 1° piano sotterraneo vede la presenza di alcuni reperti d’epoca romana. La seconda sala, adibita a “cave à vins” è situata al 2°piano sotterraneo. Entrambe le suggestive sale sono con muri “pietra a vista”. La cucina dell’Osteria dell’Oca è prettamente casalinga, con una marcata impronta mediterranea. L’idea imprenditoriale della proprietaria, figlia d’arte, è quella di coprire a 360° le varie esigenze culinarie della clientela, da quella d’affari, con piatti leggeri ed economici, a quella abituale, con menù variati settimanalmente e a quella del turista, alla ricerca dei sapori locali con menù prettamente valdostano. L’introduzione nel menù di svariati tipi di pizza, impastata con una particolare farina, soddisfa i gusti della clientela più giovane. Esclusiva ed originale è la “Pizza dell’Oca”, pizza bianca al salame d’oca con farcitura del bordo della pizza con formaggio francese “roquefort”. Nostri numerosi dolci son fatti in casa giornalmente.